新政 立春朝搾り おかげさまで今年も完売!!

こんばんわ
おどおちゃんだんす

2月4日は毎年恒例となりました縁起酒 立春朝搾りの発売日でした

我が家は秋田市にある新政酒造さんにて開催しています


今や全国的人気の酒蔵となり、手に入りづらくなりつつある日本酒です


(昨年のオラの写真)


瓶詰＆ラベル貼り完成後には、太平山三吉神社にてご祈祷をしていただきました


昼前には我が家に戻り早速販売開始

皆様のおかげで今年も大盛況のうちに終えることが出来ました
心より御礼申し上げます

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あんごま餅をガッつく娘の件

先日、『酒和从（しゅわっと）』で一緒に活動している酒屋仲間から
八郎潟の名物『畠栄のあんごま餅』をもらいました



ふたを開けるとビックリ
一面黒ゴマがびっしり


中身は、餅の上にアンコがパンパンに詰められ、その上にゴマがびっしりの三層構造


ひなさん の和菓子好き魂をくすぐったらしく
いきなりガッついていきました
オラも食べましたが、さっぱりとした甘さでドンドンいけそうな味でした

大変美味しゅう頂きました

あっという間に1/4カットをたいらげ満足気にしていました

天の戸 酒蔵開放2014

こんばんわ
おどおちゃんだんす
今日は、横手市浅舞にある酒蔵『天の戸』さんの酒蔵開放でした


写真では、人は写ってませんが酒蔵の前にはものすごい行列
これまでにはないほどの盛況ぶり


釜場には、地元の菓子屋さんなど特産物がズラリとならんで日本酒だけではなく、様々楽しめるようになっています。


日本酒を搾っているところを間近で見れる槽場では、大勢の人が搾りたての酒を試飲しようと集まっていました
テレビ局も撮影に来てましたね～


チョロチョロと流れ出る搾りたてのお酒ちゃん


搾りたての生酒に、天の戸の名物杜氏・森谷さん手書きのオリジナルラベルが貼られた酒蔵開放酒を購入できます
今回もひなさん の名前を書いてもらった世界で一本のお酒をＧＥＴしてきました

天の戸さんの酒蔵開放名物をいえば「森谷杜氏特製 オリジナル酒粕料理」

雑誌でも特集されるほどの料理の腕を持ち、この酒粕料理を求めて来蔵される人も多いほどです


ひなさん も美味しくいただいてきました


毎年、来ているバルーンアートパフォーマーさんよりお花のバルーンを作ってもらって上機嫌のひなさん は、
最後に天の戸さんの前でキッチリポーズを決めて記念撮影

今年も楽しませていただきました

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