ひなタイガーだっぺ♪

もうすぐ4歳となるひなさん

昨夜はオラのタイガーマスクを被って・・・



なぜか、キョウリュウジャーーーっと叫んでた

いや タイガーだ

大吟醸増量中!! 両関＆天寿

こんにちわ
おどおちゃんだんす

最近、日本酒ラインアップが急増中の我が家ですが、
今日は秋田県内2蔵の大吟醸のご紹介

まずは

両関 純米大吟醸 雪月花 ＆ 純米吟醸 雪月花

かつて IWSC にて金賞を獲得した極上の逸品

続いて

天寿 大吟醸

今、秋田で一番若い杜氏が中心となり酒造りを行う天寿酒造さん。
前杜氏さんのもとで10年近く経験と知識を学び積み重ね、いよいよ本格的に己が技量を発揮し出したばかりです。
今年の『IWC 2013』にてシルバーメダルを獲得し、その実力が確かなものであることを証明しました

最後に

大納川 純米酒 山内杜氏

横手市大森にある酒蔵『大納川』さんの純米酒です。
『山内杜氏』とは・・・
秋田の酒造りでは山内村出身の酒造り職人たちが支えてきた歴史があり、とりわけ『山内杜氏』という造りの責任者までなった人達は秋田県内だけではなく日本各地で酒蔵を支えてきました。
大納川さんでは、秋田流酒造りの伝統を受け継いだ山内杜氏さん、蔵人さんたちが
今でも伝統的な秋田の地酒を造っています。


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秋田晴 酔楽天 お久しぶりに取り扱い！

こんにちわ
おどおちゃんだんす

秋田市新屋にある酒蔵『秋田晴』さんの限定大吟醸のご紹介
『秋田晴』さんは明治期創業の國萬歳酒造と大正期創業の高九酒造店が合併して誕生した酒蔵さんです。
中硬水の仕込み水、古式酒造りという伝承の酒造りで丹念に酒造りを行っています

秋田晴さんの看板大吟醸と言えば『酔楽天』

その酔楽天シリーズから2タイプを入荷させました

秋田晴 大吟醸 酔楽天 山田錦仕込み
秋田晴 大吟醸 酔楽天 秋田酒こまち仕込み


秋田晴 大吟醸 酔楽天 秋田酒こまち仕込み

酒質は
酒米：秋田酒こまち
精米歩合:40％
日本酒度：+1～+2
酸度：1.0～1.1
ALC度：15％

秋田酒こまちを原料米に仕込んだバージョン。広がり豊かな上立ち吟醸香と柔らかな味わいと軽快な余韻が楽しめます


秋田晴 大吟醸 酔楽天 山田錦仕込み

酒質は
酒米：山田錦
精米歩合：45％
日本酒度：+2～+3
酸度：0.9～1.0
ALC度：15～16％

高級酒米の代表『山田錦』を贅沢に使った大吟醸で上品な香りと芳醇な味わい、伸びやかな後味をじっくり楽しめます


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ちびGAGA

ここ連日の大雨で川の増水で避難勧告が出たりしましたが何とか峠は越えた模様・・・

そんな中、お気に入りのサングラスをかけてご機嫌なひなたん




なんか睨めつけられている・・・

変身できた～♪

プリキュアのお菓子についてきた『ラブリーインカム』のおもちゃでひなたん変身



どう 似合う～

さらに


本人セレクトの花のヘアピンもつけてエレガント感を倍増しアレンジで