モンドセレクション連続受賞酒 太平山 天功

おどぉちゃんだんす

今日、ご紹介する日本酒はモンドセレクションというベルギーの民間団体が行っている、食品分野を中心とした製品の技術的水準を審査するコンテストの事で、そんなモンドセレクションを連続で金賞を受賞している日本酒です。

日本でもサントリーの「プレミアムモルツ｣をはじめ、多くのアルコール商品・食品などが出品・受賞しています。


太平山 純米大吟醸 天功

酒質は
原料米：山田錦　
精米歩合：40%
日本酒度：+2　　　
酸度：1.5
ALC度：16～17%　



モンドセレクション意外にもIWC【インターナショナルワインコンテスト】といった世界的権威あるコンテストにおいて金賞を獲得するなど世界に認められた高品質な味わいが楽しめます。


太平山さんはレトロなレンガ壁の酒蔵です。




敷地の中には、中村征夫さんのギャラリー「Blue Hole」があり、癒しの空間となっています。


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