翠竜で実験！

どもども
おどぉちゃんだんす

一ノ蔵さんのすず音を呑んでいる時にふっと思ったんだしども・・・
日本酒をソーダ水で割るカクテルがありますが直接炭酸を注入したらどうなるだろう と考えた

ひとり秘密結社 「酒っこ邪道研究所」 の復活
そこで・・・冷蔵庫に冷やしてあった新政酒造さんの純醸モト特別純米翠竜で実験してみた


直接注入する と疑問に思った方、Barなどで使用されるソーダサイフォンという即席炭酸水製造グッズがあるんだす

これを使って実験開始

サイフォンに翠竜を注ぎ入れ、小型の二酸化炭素ガス注入すると完成
グラスに注いでみましょう

シュワ～～ッ!!と勢いよく翠竜噴射


シュワシュワ!!と泡立った翠竜
口に含むとスッキリとした酸味に炭酸のシュワシュワ感がプラスされ、ひと味違った表情となっています
こんな楽しみ方もアリなのではないのでしょうか