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じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

福小町 秋田杜氏

2010年12月23日 | 日本酒
おどぉちゃんだんす

犬っこまつり絵灯篭まつりで有名な湯沢市にある酒蔵「福小町」さんからのご紹介







福小町さんは創業390年を迎える老舗の酒蔵さん


福小町 吟醸酒 秋田杜氏

酒質は
酒米:美山錦・秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:+3.5
酸度:1.4
ALC度:16.5%


地元産の酒米である「美山錦」を原料に醸した淡麗辛口な味わいの吟醸酒です。
広がりのある吟醸香とキレの良い味わいが楽しめます




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