じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

霞 うすにごり生 夏 今年も良いぞ!!

2014年06月01日 | 日本酒
こんにちわ
おどおちゃんだんす


春霞 純米吟醸生 霞 うすにごり生 夏

酒質は
酒米:美郷錦&美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.8
ALC度:16~17%

清水の郷『六郷』に蔵を構える『春霞』さんが夏に向けて蔵出しする薄濁りタイプの純米吟醸生酒です
こだわりの酒米『美郷錦』と春霞独自酵母『亀山酵母』で仕込んだ純米吟醸生酒は、柔らかな旨味を含んだ滓成分を一緒に瓶詰めすることで夏向きの爽快さを余韻を楽しめます

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村


最新の画像もっと見る

コメントを投稿