秋田晴 エースシリーズ第三弾 入荷! 2020年06月30日 | 日本酒 秋田晴 純米吟醸 エース blue label酒質は酒米:美郷錦精米歩合:55%日本酒度:+7酸度:1.3ALC度:15%A(エース)シリーズ第三弾となる酒米に美郷錦、酵母にK1401号(金沢酵母)の組合せで仕込んだ純米吟醸です♪豊かな旨味の美郷錦豊かな吟醸香の金沢酵母この組合せをエースシリーズらしく、瑞々しい透明感ある仕上がりにさせています♪