じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

オカノウエシードル 麓・渓 発売!

2017年08月17日 | アルコール
こんばんわ
おどおちゃんだんす

横手市醍醐のリンゴを使ったシードル「オカノウエシードル」の
第四弾となる【麓・渓(ロクトケイ)】が発売となっています



今回は、山形県南陽市にある佐藤ぶどう酒さんに依頼して醸造していただきました。
シュワシュワした泡立ちとリンゴ由来のライトな酸味が心地良く感じられます

今回の麓・渓では、炭酸が抜けた後をチャレンジしていただきたいです
ライトな酸味がさらにスッキリと感じられ、凍らせてシャリシャリのシャーベットにして楽しむのも面白いかと思います