昨夜のこと、危うかったが・・・
ナントかシンボウ出来ました。
酒の買い置きが切れて、最後の一杯がこれ。
あの貴重な酒 を危うく封を切るところでした。
だが、自制がきく私は 当然こらえることが出来ました。
今朝、出掛ける用事が有ったんだが。
遠回りでも、最初にいつもの酒屋へ。
後顧の憂いが無い ってこういうことか。
鶏モモの皮を除いて唐揚げ、除いた皮はジックリ(30分ほど)ゆがいて、
舞茸、ピーマンを塩で炒めました。
このほか、鯵の塩焼きを 2匹 も
今日はチョット食べ過ぎたかな~~~。
(呑み杉ではと言うコメントは受付付けません。)
封を切る寸前でした。