ぶどう娘の甲州で、、、 2007-11-17 19:00:00 | Weblog 先日の甲州葡萄でジュースを作ったのですが、 蜂蜜と麹を入れてみました。 電気毛布に包んで数日、結構ブクブクしてました。 更に数日おいて上澄みを瓶詰めしました。 蜂蜜を入れすぎたのか、チョット甘口です。 デモ、ケッコウいけます。 アルコールの度数は判りませんが、 1% 以下です。以下でしょう。以下に決まってます。 フワ~なんてきてません。 何時まで持つのだろうか???