創味シャンタンDXでシャンタン鍋を作りました。
レシピブログさんのモニタープレゼントで
創味シャンタンDX&創味のつゆが当選しました。
《シャンタン鍋》
《材料》(2人分)
鶏もも肉 150g
鶏ひき肉 100g
帆立 6個
豆腐 半丁
きのこ(舞茸・えのき・しめじなど) 適量
油揚げ 2枚
白菜 1/8個
ねぎ 1本
糸こんにゃく 半袋
創味シャンタンDX 大2
水 800ml
《作り方》
1 具材は食べやすい大きさに切る。鶏ひき肉は練って団子にする。
2 鍋に水を入れ沸騰させ、創味シャンタンDXを溶かし一煮立ちさせる。
3 鶏団子と鶏もも肉を入れ、火の通りにくい材料から入れ、蓋をして煮る。
創味シャンタンDXだけで、とてもしっかりした味付けになりました。
他の調味料はいりません。
とても簡単に味付けが決まります。
お鍋の素を購入する必要がなくなりました。
次回は基本のシャンタン鍋に、豆乳などぷらすして、ちがう味の鍋を楽しみたいです。
簡単&激うま♪絶品シャンタン鍋をつくろう!
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創味シャンタンDX 大2
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1 具材は食べやすい大きさに切る。鶏ひき肉は練って団子にする。
2 鍋に水を入れ沸騰させ、創味シャンタンDXを溶かし一煮立ちさせる。
3 鶏団子と鶏もも肉を入れ、火の通りにくい材料から入れ、蓋をして煮る。
創味シャンタンDXだけで、とてもしっかりした味付けになりました。
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