バイト弁当

【海老カツ弁当】

海老カツ
大学芋
胡瓜と大根・カニカマサラダ
卵焼き
ミニトマト＆クリームチーズピンチョス


　卒業旅行資金のため、バイトを始めた娘。。。
そのためのお弁当です

先週は中学時代の友達とＴＤＲ～
来月の卒業式後は高校の友達とＴＤＲや京都旅行・・・
それ以外にも食事会やらカラオケなどなど・・・
バイト以外はほぼ毎日のように出歩いています・・・
お気楽な娘だわ～
バイト代すべてお小遣いにするために地元大学に進学を決めた娘・・・
お兄ちゃんより親孝行でしょ！と言ってますよ

そろそろ大学入学式用のスーツを買いに行かないといけないのに～
困った娘だわ





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Ｖｅｇｅ（パンケーキ）と入学祝

Ｖｅｇｅ



　今、流行のパンケーキを食べに。。。
娘と行ってきました





　私は塩キャラメルとナッツとバナナのパンケーキ



　娘はデビルズ・パンケーキに＋１８０円でアイスクリームのトッピングを追加。。。



私は薔薇のロイヤルミルクティー



娘は黒蜜抹茶ミルク



ボリュームがあってとても美味しかったです・・・
パンケーキ～１枚減らせばよかったかな。


以前から娘と約束していた～
大学入学祝いの財布を買いに行ってきました。。。



欲しい財布の型・色も決めていたはずだったのに～
新色が入荷されていて、それを見たら迷い始め・・・
結局入荷されたばかりの新色ツートンを欲しがった娘。。。

定番色よりお値段がアップ
予算オーバーでした

大学４年間・・・持ってくれるかな？


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2日分のお弁当

【チンジャオロース】

チンジャオロース
海老団子
卵焼き
ジャガイモとコーンのマヨ和え
ブロッコリー
ミニトマト


【牛肉と筍の煮物弁当】

牛肉と筍の煮物
ブロッコリーとベーコンのマヨ和え
卵焼き
ほうれん草のお浸し
ミニトマト




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お弁当＆１等♪

【親子丼弁当】

親子丼
蓮根つくね
カリフラワー
胡瓜
ミニトマト
苺


【鶏から揚げ弁当】

鶏から揚げ
卵焼き
インゲンソテー
ヒレカツ
きんぴらごぼう
ミニトマト



当たりました～

一等　商品券（１万円）

ふらっと立ち寄ったリフォームフェアの抽選で・・・
混んでいたので、抽選もパスしようかと思っていたら・・・
参加賞が“一口ういろう”だったので、
娘が「小学校の給食で食べたきりで懐かしい・・・」なんて言うから
娘に引きに行かせたら・・・

カラ～ン　カラ～ン

何が当たったかと思ったら、１等でした

娘の一言で引かせてよかったわ

家族の中で１番くじ運の強い娘。
さすがだわ

リフォームフェアのくじなので、家族で使えるものを買おうと考え中。
何がいいかな・・・？


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かぼちゃの春巻き弁当

【かぼちゃの春巻き弁当】

かぼちゃの春巻き
ほうれん草の胡麻和え
豚肉のインゲンロール
卵焼き
サーモンの大葉巻き


【焼き鮭弁当】

焼き鮭
人参しりしり
ウインナーソテー
卵焼き
ポテトサラダ

　毎日お弁当を作っていますが、最近撮るのが週に２回程度。。。
サボってます

義母の状態が良くないので
今月末～楽しみにしていた娘との韓国旅行もキャンセルして・・・
ますますやる気がなくなってしまった。。。
キャンセルしなくても大丈夫だったわ・・・と笑ってココに書けるといいな～



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朝カフェ☆ロールパンサンド

【ロールパンサンド】



《材料》（１人分）
ロールパン　　　　　２個
ロースハム　　　　　２枚
スモークサーモン　　２枚
人参　　　　　　　　
レタス
胡瓜
マヨネーズ
（お好みでドレッシング）



《作り方》
１　胡瓜・トマトは薄切りにする。レタスは洗って水気を切る。
　人参は千切りにする。（お好みでドレッシングで和えておく）
２　ロールパンに切れ目を入れ、具を挟みマヨネーズを塗る。


　ミルクたっぷりのカフェオレを添えて。。。
忙しい朝に簡単に作れ（挟むだけ）
野菜も一緒に摂れる簡単朝食です。




カフェオレに使用したコーヒー粉はコレです
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朝カフェ料理レシピ




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豚肉メインのお弁当２つ・・・

【豚肉巻き弁当】

　主人と自分用弁当
豚肉のインゲンとウインナー巻き
卵焼き
煮蛸
ほうれん草とコーンのソテー
ミニトマト・苺
牛肉としめじの炊き込みご飯



【煮豚弁当】

　主人と自分用弁当
煮豚（大根・人参）
ゆで卵
蓮根煮
ほうれん草とウインナーソテー
ミニトマト・苺



　４月から勤務先の営業時間が２時間ほど延長になりそうです・・・
最終まで勤務してくると終了が２０時過ぎになる予定。。。
困ったな。
これを機会に辞めようかな。。。と思っています。
上手く伝える事が出来るかな？




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