真鱈のムニエル弁当

【真鱈のムニエル弁当】

真鱈のムニエル
かぼちゃコロッケ
蒟蒻と厚揚げの煮物（人参）
三つ葉入り卵焼き
しめじと玉ねぎの炒め物
ミニトマト・レタス


【人参とアスパラの豚肉ロール弁当】

人参とアスパラの豚肉ロール
大学芋
筍と人参のきんぴら
ほうれん草とコーンのバター炒め
うずらの卵黒酢漬け
ミニトマト・レタス



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ミニハンバーグ弁当

【ミニハンバーグ弁当】

ミニハンバーグ
筍煮
オムレツ
ピーマンソテー
ヒレカツ


【海老カツ弁当】

海老カツ
卵焼き
蓮根のきんぴら
もやしとベーコンのおかか炒め
お花のウインナー（コーン）
ミニトマト


【牛肉のすき焼き風煮】

牛肉のすき焼き風煮（しめじ・ねぎ）
大根とえのきのしらす炒め
卵焼き
肉団子
お花のハム
ミニトマト



　リフォームをしようと昨年夏に業者選びを始めていましたが、
義母の入院でストップしていました。
このままズルズル時期を延ばしていたら来年になってしまうとあせり始め
今月に入ってから見積もりをお願いしてあった３社にそれぞれ話を聞き
再度見積もりをお願いし。。。
そろそろどの業者にするか決定しなければならなくなりました。
見積もり値段だけで決めるなら簡単ですが、それ以外の部分も考慮しての決定は難しいわ。。。
（本当は４社見積もりを依頼しましたが、既に１社は脱落・・・）
業者選びが決まっても、決めなければならないことが多々あり。。。
リフォームが面倒になってきました

リフォームしようと思ったきっかけは、
キッチンを少しだけリビング側に広げ、
リビングに隣接する和室もリビングにしてしまおうと。。。
ついでに？
お風呂・洗面・トイレを新しくしてしまおうと考えました。
しかし・・・
キッチンを広げるのは辞めた方がいいと３社に言われたので諦めました。
マンションの配管を触るとなると大掛かりになるのと
位置をずらすため床の高さを変える必要があり、そのため廊下からの入り口に段差ができてしまうと（;´▽｀A``
それに梁の関係で流し台・作業台上部に吊戸棚がつけられなくなってしまう
収納が大幅に減ってしまうのはＮＧなので諦めました。

キッチンを広げないという事はリビングは今のままの広さで十分なので
和室はそのまま残す事に決めました。
和室を壊しリビングにすると、とても広いリビングになりますが
そこまで広いリビングが必要か？
客間としての和室がなくなると困らないか？
どちらもメリット・デメリットはあるので、今の生活スタイルのままでいくことに決めました。

そうなると当初リフォームを考え始めたきっかけ部分はそのままの状態なので。。。
そうなるとキッチンをリフォームする事もどっちでもよくなり、
余計に面倒に思えてしまいます。
このリフォーム・・・どうなる事でしょう



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思いがけないプレゼント

　日曜日は私の４＠歳の誕生日でした




朝～
息子から宅配便が届き。。。
あけてみると



ＣＯＭＰＬＥＸ－ＢＩＺのタルトコームが入ってました
コレ。。。欲しいと思っていたものだったので、驚きました
後から聞いてみると、娘に相談して決めたようですが・・・
以前に私がこのコームについていろいろ義姉に聞いていたことを覚えていたようです。
そしてデザイン・色を娘に写メ等で相談していたようです。
さすが社会人！奮発してくれたようでした


娘からはフランフランの芳香剤

母の日にもプレゼントをもらっていたので驚きました




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お弁当

【ハンバーグ弁当】

ハンバーグ
フライドポテト
三つ葉入り卵焼き
しいたけしんじょ
キャベツの塩昆布和え
レタス・ミニトマト


【豚肉ロールカツ弁当】

豚肉ロールカツ（オクラ・エリンギ）
蓮根とひき肉の煮物（人参）
オクラの梅肉和え
卵焼き
ミニトマト


【牛焼肉弁当】

牛焼肉
スクランブルエッグ
ほうれん草のお浸し
ナムル
えのきのバター醤油ソテー
ウインナーソテー
ミニトマト


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お弁当＆母の日プレゼント

　お弁当画像が溜まっていて
どれをアップしたかしていないか・・・わからなくなってしまいました

【鶏肉のレモンバジルソテー弁当】

鶏肉のレモンバジルソテー
筍の煮物（椎茸・人参・さやえんどう）
卵焼き
ミニトマト
苺


【鶏ささみの梅・大葉ロール弁当】

鶏ささみの梅・大葉ロール
牛蒡とはんぺんの煮物（椎茸・人参・さやえんどう）
きゅうりとカニカマのマヨ和え
卵焼き
高菜ごはん


【ハンバーグ弁当】

ハンバーグ（チーズ）
出し巻き卵
ズッキーニと豚肉の炒め物（もやし・玉ねぎ）
フィッシュウインナー
インゲンソテー
ミニトマト


【焼き鳥丼弁当】

焼き鳥丼
苺


母の日プレゼント

私の好きなアフタヌーンティー
娘一人でプレゼントしてくれたのは初めてです
キッチンリフォームを計画中なので、新しくなったキッチンで使おう～～

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ランチとケーキ

　ＧＷが終わり1週間が経った。。。
毎年の事ですが。。。
主人はＧＷはほぼ仕事。
世間では休日の多い仕事だと勘違いされていますが、
年間通して休みなんて１ケタですよ
有休を使用した事も数えるほどしかありません。
勤務している日も帳簿上は休み。。。なんて事もあります。
なのに、何かというと目の敵にされるような。。。
好きじゃなきゃ続かないでしょうね。



娘のバイトがない日に２人でショッピング～
　ランチ


　おやつ

アフタヌーンティーのアフタヌーンティーセット
ココのスコーンがお気に入り


　別日のおやつ

星乃珈琲の苺のスフレパンケーキ



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アボカドと海老のサラダ

【アボカドと海老のサラダ】


《材料》（３人分）
アボカド　　　　１個
ボイル海老　　　９尾
トマト　　　　　1/2個
胡瓜　　　　　　1/2本
レタス　　　　　３枚
キューピーバターミルクランチドレッシング



《作り方》
１　アボカドは種と皮をむき、食べやすい大きさに切りレモン汁をかけておく。
２　トマト・胡瓜は食べやすい大きさに切り、レタスも手でちぎっておく。
３　皿に１・２を盛り、ドレッシングをかける。








ごちそうサラダの料理レシピ


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豚ロース肉のソテー弁当＆初勝利

【豚ロース肉のソテー弁当】

豚ロース肉のソテー（イタリアンハーブ風味）
卵の巾着煮
蓮根と肉そぼろ煮
フィットチーネほうれん草クリーム
ウインナーのコーンのせ
ミニトマト・レタス

　卵の巾着煮。。。煮過ぎで黄身のとろっと感がなくなってしまいました。残念



　昨日。。。野球観戦に行ってきました。
このような時に不謹慎かな～と思いましたが、
開幕前から手配していたチケット。
義母は私の野球観戦好きを知っているので～
きっと微笑ましく思ってくれているかな？なんて・・・良い方に解釈して


もちろんジャイアンツ戦


ジャイアンツ～勝ちました


私が球場に来るといつも負け
でも昨夜は勝ちました～
初です

原監督ファンですが・・・
選手だったら内海投手が好きなので、内海投手の投げている姿を生で観たい！
今回も夢は叶わずでしたが・・・
杉内投手の力投に感動しました
ひたむきに努力している矢野選手が出場しなかったのも残念でした。。。

球場にくるといつもがっかりして帰宅しますが、昨夜はウキウキ

ドアラちゃんとネット越しのタッチもしてきました。

↑この手は私ではありません。。。






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