コストコ

　 火曜日。。。マンションのお友達と一緒に、コストコへ行ってきました



お友達２人ともお子さんが独立してしまっていて、ご夫婦２人になってしまったため、買い物量もグッと減ってしまっています。

買い物後、我が家でシェア。
買ったものの写真は、シェア後です。


アトランティックサーモンフィレ

いつもより量の少ないものが多くありました。


ＵＳビーフトップブレードヤキニク（ミスジ）

３人でシェアしました。



ＵＳＡポーク肩ロースＢＢＱ

２人でシェア


しらす干し

２人でシェア



ブーケレタス・生姜




たまご




林檎のベーコン・ＪＶクックドブラッツ・Kiri入りチキンナゲット

クックドブラッツは２００円オフ・チキンナゲットは１４０円オフでした。

　ミニカマンベールを購入するつもりでしたが、見つけられず。。。。。
残念でした。



アクアパッツァ




トリプルチーズタルト

３人でシェア。。。我が家が半分です



ゆめぴりか

少し値上がりしていました


個包装になっているオリーブオイル

少量欲しい時に便利そうです。。。。。
息子の好きなカルパッチョに使うぞ～～～



トイレットペーパー

２人でシェア


フェイシャルティッシュ・オキシクリーン

オキシクリーンは450円オフでした。
年末に品薄だったオキシクリーン。。。
うまく使えるか心配ですが、割引のこのチャンスに試してみようと思います。



ローストクルミ

１００ｇだけ分けてもらいました



ミニパンオショコラ

２人でシェア


石鹸

１５０円オフでした。



コストコでガソリンを入れたら、ハリボーのグミをもらいました。





　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

サーモンの春巻き弁当

【サーモンの春巻き弁当】

サーモンの春巻き
しらすとネギ入りだし巻き卵
焼き万願寺とうがらし・だし醤油和え
蓮根のはさみ揚げ
ミニトマト・チリメンチシャ
明太子ふりかけ



ミニトマトはベランダ菜園のβ-カロテン🍅です。


万願寺とうがらしとチリメンチシャもベランダ菜園から


明太子ふりかけは、昨日コストコへ行ったついでに^ ^
隣のめんたいパークでもらったふりかけです。

ふりかけとポテチをもらいました😁


　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

オムライス弁当

【オムライス弁当】

オムライス
鶏手羽中クレイジーソルトソテー
インゲン炒め
さつまいもの天ぷら
ミニトマト(アイコ)



ベランダ菜園のアイコ🍅初収穫です💕






我が家がパンだらけ(^_^;)


ふだん食べないようなパンばかりです(^_^;)
先週のパン教室のパンが無くなり、明日コストコでパンを買う予定だったのに。。。
消費しきれるかしら(^_^;)😓


このパン、主人が持って帰ってきました。
福袋だそうです。




先週金曜日から昨日まで
陸上の日本選手権が名古屋で開催されていて、
主人も審判にかりだされていたのです。
大会の協賛に山崎製パンがなっていて、福袋が売られていたそうです。

審判のいる部屋に福袋の注文を取りに来たようで、多くの人が予約したので、ノリで購入したようです。

帰り際、大学の仲間(親友)の応援に来ていた息子に会い、２つあげたそうです。
上の写真と息子が持ち帰った２つのパン。
これだけで500円だそうです。
ランチパックが入っていればよかった。。。と言ってました。
購入してきた責任として、食べてもらいます😁


日本選手権。。。
最終日は天気にも恵まれ、
福島選手の日本新記録も出て
リオが楽しみです。

息子の親友は、
途中、転倒に巻き込まれ
転びはしなかったですが、手をつきそうなぐらい状態が崩れ、無念の結果となってしまいました。
途中まで良い感じで走っていたので残念です。
Dくんはホント頑張ってるな。。。
息子も彼に良い刺激をもらって、前向きに何事にも取り組んでほしいです。


　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

ズッキーニボード&花ズッキーニの天ぷら

ズッキーニボードを作りました。





半分に切ったズッキーニの真ん中をスプーンでくり抜き、
くり抜いたズッキーニと鶏ひき肉・玉ねぎ・人参・ピーマンをオリーブオイルで炒めます。
砂糖・醤油・味醂で味をつけ、ズッキーニのくり抜いた部分に小麦粉を薄く塗り、炒めた具材をのせます。
とろけるチーズをのせて、200℃のオーブンで10分焼きます。
焼き上がったら、粗挽き胡椒をふります。
バジルをのせて出来上がり。





ズッキーニの花がたくさん咲いていたので、収穫してきました。




花ズッキーニの天ぷらを作りました。

花ズッキーニの雌しべをとり、
固く絞ったペーパーナフキンで軽くふきます。
花ズッキーニにクリームチーズ・鶏ひき肉を詰めて、天ぷら粉をつけ揚げました。






収穫してそれを食べる。。。

とても贅沢なことだと思います。



ピーマンとパプリカの葉




農業塾の先生に食べられると聞いて。。。


茹でた葉をごま油で炒め、砂糖と醤油で甘辛くさっと煮ました。




おばけ胡瓜のサラダ

水にさらした新玉ねぎとツナ・わかめとマヨネーズで和えました。



収穫野菜を今日も美味しくいただきました😍




　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

ランチはサンドイッチ

今日のお昼はサンドイッチ






パン教室で焼いたミルク角食パンを使いました。



久しぶりのホットサンド


コストコで購入した林檎のベーコンとチーズ




バジルをのせてはさみ焼き。



バジルはベランダ菜園から採ってきました。



卵・ハム・胡瓜のサンドイッチには、
ベランダ菜園で採れたチリメンチシャがはさんであります。
胡瓜は市民菜園で収穫したもの。


ベランダ菜園は、欲しい時に欲しい量を調理中に採れるので便利です。






　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

今月のパン教室

６月のパン教室



ミルクティーメロンパン



ミルク角食パン



ヨーグルトシフォンケーキ







シフォンケーキでお腹がふくれてしまって、
ミルクティーメロンパンは食べられず(^_^;)

サラダをはさんで、ミルク食パンを食べました。



　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

茄子の揚げ浸し

作り置きで茄子の揚げ浸しを作りました。



市民菜園で収穫した茄子を使ってます🍆





茄子を食べやすい大きさに切り、水につけてアク抜きします。


水気をふき取り素揚げします。


黒酢・醤油・砂糖でつけ汁を作り
揚げた茄子を浸します。




今回は、胡麻とネギをちらしました。



ミョウガ・生姜・大葉なども合います。




　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけあると、励みになります。
　　 -->

サーモン春巻き弁当

【サーモン春巻き弁当】

サーモン春巻き
卵焼き
インゲンソテー
イカの生姜煮
ウインナーソテー
ボイル海老
ミニトマト




サーモン春巻き用のマヨマスタードは
ラップに包んで爪楊枝と一緒に。

食べる時に爪楊枝でラップに穴を開ければ、サーモン春巻きにかけやすいです。



　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

天ぷら弁当

【天ぷら弁当】

天ぷら
(南瓜・カニカマ・ウインナー・ズッキーニ・さつまいも・玉ねぎ)
ぬか漬け胡瓜
卵焼き
小松菜おかか醤油和え
ミニトマト


今日は娘の卒業式用の袴を選びに行きました。
大学でも指定業者からの斡旋がありますが
大学のレンタルは嫌だと我儘をいう娘。
近くの貸衣装店へ。。。

娘がいいな〜と思うものはすでに予約済みが多く、違う貸衣装店へ行きました。
そこでも予約済みが結構ありました。

小学校の卒業式と１日違いの娘の大学の卒業式。
小学生の予約が今年は出足が早かったようです😥
娘が選んでいる時にも、小学生が選びに来ていました。

いろいろ迷っていた娘ですが
気にいるものが見つかり、予約してきました。
後は美容院の予約です。

大学の提携店でレンタルすると、着付けまでセットになっているようなので、
手間がかからず良さそうなのに。
当日会場と同じ建物内での着付けなので、
天候も気にならないのに。

ワガママな娘ですΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ



　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

アスパラの豚肉巻き弁当

【アスパラの豚肉巻き弁当】

アスパラの豚肉巻き
卵焼き
スパムとズッキーニ炒め
小かぶの鶏そぼろあんかけ
花人参
ミニトマト
黒豆
さくらんぼ(佐藤錦)



　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

もりもり寿し

「お寿司が食べたーい！」
という娘。。。


今日は１日フリーだと言うので
ランチにもりもり寿しへ行きました。


白海老唐揚げ




娘と一貫ずつ食べました。。。



えんがわ



のど黒・金目鯛


いわし



アイゴ


いさき



がすえび



生うに



かわはぎ



かわはぎの肝がイマイチでした。
のど黒の脂ののりも今日はイマイチ。

時期が悪かったかな？

全体的には美味しかったです。

　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

かぶの鶏そぼろあんかけ

かぶの鶏そぼろあんかけ



市民菜園で収穫した小かぶを使いました。



柔らかくて美味しいです。

ただ。。。
葉っぱが虫に食い荒らされてしまってます。


間引きした時は、綺麗な葉っぱでした。


残念ですΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ




　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

ズッキーニの豚肉巻き弁当

【ズッキーニの豚肉巻き弁当】

ズッキーニの豚肉巻き
卵焼き
長芋の梅肉和え
しめじの麺つゆ煮
南瓜煮
カニカマ
チリメンチシャ
ミニトマト
花人参


この季節が来た〜〜〜🍒

さくらんぼ(佐藤錦)




　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

鶏そぼろ弁当

【鶏そぼろ弁当】

鶏そぼろ
卵そぼろ
人参・チーズ
鶏もも肉ソテー
インゲンソテー
もやしと竹輪のナムル
ミニトマト


娘用






　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->

鶏もも肉と夏野菜のクレソ炒め

市民菜園とベランダ菜園で収穫した野菜を使って
鶏もも肉とクレイジーソルトで炒めました。

市民菜園で収穫した野菜


ベランダ菜園で収穫した野菜


黄色のズッキーニ(オーラム)を
初めて食しました。
緑のズッキーニと味は変わらないと思います。

自分で収穫した野菜は格別美味しいと感じます



今日は娘に誘われナナズグリーンティーへ。。。


娘はほうじ茶チョコパフェ&煎茶セット



私は抹茶オーレ




久しぶりのナナズ
美味しかったです。


　↓　いつも応援ありがとうございます♪
　　　　　　　　クリックしていただけると、励みになります。
　　 -->