５月２５日のお弁当

ポテトとベーコンのワイン煮（人参・玉ねぎ）
エビしゅうまい
たらこスパゲッティー
きのこソテー（豚肉・ちくわ）
卵焼き
プチトマト・ラディッシュの葉
こんにゃくゼリー

１週間のお弁当が終わりました
明日は息子の県高校総体。個人で出場の主要大会はこれで最後になるかも～
決勝までは残るはずなので、明日は１日競技場で応援です。
陸上競技の県高校総体は今日から３日間で行われています。
息子の高校は総合Ｖ６を目指しているので、息子もそれに少しでも貢献できればいいんですが・・・
今日は大雨明日は暑くなりそう～
選手にとっては、コンディションを整えるのが大変そうです

５月２３日＆２４日のお弁当

【５月２３日】

鶏ささみの梅肉・大葉揚げ
焼きそば（人参）
きのこのオイスターソース炒め
ベーコン入り卵焼き
レモン・プチトマト
こんにゃくゼリー

【５月２４日】

いわしの黒ごま揚げ
パプリカの輪切りピカタ
きんぴらごぼう（人参・ごま）
焼き春巻き（キャベツ・ニラ・豚挽肉）
ハムサラダ（レタス・ラディッシュの葉）
プチトマト・ブロッコリー・花型人参

今日は主人のお弁当のみ。子供達が喜ばない魚とパプリカ、人参をド～ンと入れました。（子供達のお弁当にも、遠慮がちに入れてはいますが。。。）
お友達にあわせて、週１でランチを注文している娘に、今日のお弁当の中味を見て、「今日はランチにして良かった。明日は、パプリカと人参はやめてね。」と言われてしまいました。

５月２１日＆２２日のお弁当

【５月２１日】

鶏肉のクレイジーソルトソテー
フライドチキン
カニカマ炒り卵
エビチリ（枝豆）
ハムきゅうり
プチトマト
ハニーおさつだんご串
いちご
ひじきご飯（韓国のり・たらこシート）
息子のお弁当が要らないので、鶏肉２品入れました。

【５月２２日】

ミートボール（バジル）
ねじりこんにゃく
卵焼き
スパゲッティーサラダ（ツナ・コーン・きゅうり）
エビシュウマイ
ウインナーとオニオンソテー
パイナップル


５月１９日は私の誕生日でした。
夕食は近所のイタリアンレストランへ行きました。
出かける前は、ブログに載せるため写真を撮ろうと張り切って出かけたのですが・・・
食べるのに夢中で、すっかり忘れてしまいました

なので、他の写真をパチリ


誕生日にお花屋さんからいただいた、バラとかすみ草です



キャンドルの本数は、数えないでくださいね

５月１８日のお弁当

明太ポテトコロッケ
きんぴらごぼう（人参・ごま）
竹輪のカレー＆チーズ炒め
青梗菜のハーブソルトソテー（ハム）
卵焼き
レタス・プチトマト
竹輪のカレー＆チーズ炒めは、まやりんさんの、真似っこですまやりんさん、ありがとうございます


息子からの母の日＆バースディプレゼントです
私事ですが・・・明日は私の誕生日です
母の日と近いので、まとめられてしまいましたが、「大切に食べなさい」と渡されました。
先日で「とろ～りクリームプリン」のＣＭを見ていたら、急に食べたくなり「プリンが食べたい」と言った私の言葉を覚えていたようで、買ってきてくれました。
この気持ちが嬉しいです
食べるのがもったいない～でも食べちゃお

５月１７日のお弁当

豚肉のハニーチャップソテー
ちくわとパプリカのクレイジーソルトソテー
エビグラタン（冷凍食品）
枝豆入り卵焼き
かき揚げ（玉ねぎ・人参・インゲン・小エビ）
こんにゃくゼリー

まやりんさんから教えていただいたハニーチャップで豚肉をソテーしました。
まやりんさん、いつもありがとうございます


豚肉が苦手な息子もこれなら食べてくれるかな～
・・・そんな思いで今日のお弁当は作っていたのに、息子はお弁当を忘れていきました
お弁当を忘れる事が多いので、鞄の中に入れていくことが多いんですが（過保護すぎますね）今日は鞄の上に着替えが積んであったので、鞄の横に置いておきました。着替えを入れるときに気が付かないのでしょうか
息子のお弁当は、私のお昼ご飯になりました


織田くん話題です
『世界陸上』まで、あと１００日
織田くんの「Ａｌｌ　ｍｙ　ｔｒｅａｓｕｒｅｓ」が公式ソングに起用されることが決定しました
１９９７年アテネ大会から連続５大会、メインキャスターを務めながらテーマソングも歌ってきた織田くんでしたが、今回は公式ソングなので、世界２１１か国に織田くんの歌声が流れます
この曲は２００５年のヘルシンキ大会のテーマソングになっていたので、聴き覚えのある方もいらっしゃるとは思いますが、私はこの曲が大好きです昨年のライブで、私の目の前でこの曲を歌ってくださったときには、涙が出そうになりました
今年の夏は、この曲をバックに、選手達の熱い戦いに感動する事でしょう
一生懸命何かに打ち込む姿って、本当にいいものですね

５月１５日&16日のお弁当

【５月１５日】

豚肉ときゅうりの味噌炒め（人参・玉ねぎ）
さつま芋のはちみつ煮（黒ごま）
えのきの明太子和え
白身魚揚げ
卵焼き
プチトマト

【５月１６日】

ポテトコロッケ（ウインナー）
ほうれん草のクレイジーソルト炒め（コーン）
ミートオムレツ
ハムのお花（きゅうり）
黒豆
高野豆腐の煮物（しいたけ・人参・さやえんどう）
レタス・こんにゃくゼリー
ひじきご飯

ウインナー入りポテトコロッケは、息子が保育園の頃によく作っていたたこさんかぼちゃ（ポテトの代わりにかぼちゃを使います）を思い出し、久しぶりに作ってみました。
ウインナーに切込みが入れてあるので、揚げるとたこの足のように広がるはずでしたが・・・
このコロッケは油で揚げず、ヘルシオ調理にしたので、ウインナーが広がりませんでした
大失敗ですたこさんかぼちゃのポテトバージョンだと息子は気づくでしょうか？

５月１４日のお弁当

卵焼き
牛肉のしぐれ煮
きんぴらごぼう（人参・ごま）
揚げしゅうまい
ウインナーソテー
フライドポテト
レタス・プチトマト
梅干しゆかりご飯

昨日の母の日はどのように過ごされましたか？
我が家では、イベント事が大好きな娘が、大張り切り
朝からお洗濯の手伝い、窓拭き
昼＆夕食は自分で作るから、買い物に連れて行ってと言われ、スーパーまで行きました。
献立は考えてあるようで、必要な材料をカートに入れるとレジへ・・・

昼食に焼きそば、夕食にカレーライスを作ってくれました


デザートはバナナケーキとミルクティー


プレゼントは、毎年恒例の手作りカーネーション
今年はカラーワイヤーで可愛らしく作ってくれました。

スフレチーズケーキ＆パン

スフレチーズケーキに挑戦しました
焼きあがった直後は紙カップに後が残っている高さまでふんわりとしていましたが、いざ食べようと思ったらこんなに縮んでしました
それでもふんわり食感で美味しかったです。

そして、久しぶりに食パン以外のパンを焼きました。

ウインナーコーンパン（玉ねぎ・チーズ）
ツナマヨパン（玉ねぎ・パセリ）
ベーコン巻きパン
あんぱん（けしの実）

５月１１日のお弁当

生しいたけのマッシュ詰めソテー（万能ネギ）
焼き塩鮭
ウインナー＆パプリカのクレイジーソルトソテー
プチカリカリ大学いも（冷凍食品）
ちくわ巻き（大葉・ハム）
卵焼き（しらす・万能ネギ）
こんにゃくゼリー（ぶどう味）
ゆかりごはん（星型たらこシート）

今週のお弁当作りも終わりました
息子は明日も学校がありますが、午前中授業でその後部活の練習。練習が終わってから昼食を食べにどこかへ行くというパターン。３～４時頃に昼食をたっぷり食べるので、夕食は少ししか食べません。成長期なのに不規則な食事時間で、体に良くないですね

５月１０日のお弁当

牛肉と筍の煮物
アメリカンドッグ（うずら・ウインナー・パプリカ）
ハムのお花（きゅうり）
蓮根のカレーマリネ
黒豆
レタス・プチトマト
こんにゃくゼリー
小さなチーズケーキ

昨日、病院で見ていた雑誌に、ホットケーキミックスを使ったお菓子やパンが紹介されていました。うずらの卵を竹串に２個刺して、ホットケーキミックスをつけて揚げる「うずらdeアメリカンドッグ」（←こんな感じのネーミングだったような。。。？）がとてもかわいかったので、今日のお弁当のおかずに決定ケチャップで目・口を描いてかわいらしくなるはずが・・・
形もいびつ、目・口も失敗蓋をしたら目・口のケチャップは蓋にべっちょり～
不恰好なアメリカンドッグもどきになってしまいました

ご近所ランチ

先月末にオープンした蟹とお豆富ダイニング　文左衛門に行きました。
お店もすぐ近く、ご一緒した方も同じマンションに住んでいます

私が食べたのは【彩りランチ】1,554円
　
大吟醸一番仕込豆富・彩り美味プレート・茶碗蒸し・蟹と高野豆富の太巻き


かにすき鍋


デザート

ご一緒したお友達の食べたメニューも撮らせていただきました

【日替りボウルランチ】1,029円


【パスタランチ】1,449円

５月９日のお弁当

フライドチキン
くるくる卵焼き（海苔・チーズ）
きんぴらごぼう（牛肉・ごま）
明太マヨはんぺん
ちくわのポテサラ詰め
きゅうりのしば漬けサンド
エビ・レタス・さやえんどう・にんじん
いちご
まんまるご飯（花おすしの素・ゆかり）
主人と息子は梅干しゆかりごはん。

ちくわのポテサラ詰めは、アイディアいっぱいの可愛らしいお弁当を作られているひろりんさんに教えていただきました
そしてきんぴらごぼうの牛肉は、先日まやりんさんに教えていただいたように、下拵えに一手間かけて、冷めてもやわらかい牛肉入りのきんぴらごぼうにしてみました。
ひろりんさん、まやりんさん、ありがとうございます

５月８日のお弁当

マッシュポテトとウインナーのカレー風味春巻き（チーズ）
プチトマトのベーコン巻き焼き
♡卵焼き
きゅうりの梅肉海苔和え
エビグラタン（冷凍食品）
レタス・いちご
小女子の佃煮とご飯

春巻きと卵焼きは、いつも仲良くしていただいているブログ仲間のyuminさんの真似っこです。yuminさんのお弁当は、１品１品がとても丁寧に作られていますが、私は雑なので卵焼きも微妙な形に。。。娘はに気が付くでしょうか？

スクールに通い始めて２年が経ちました。ラケットの握り方から教えてもらう初心者クラスからのスタート初級クラスを経て、今日から初中級クラスになりました
先月まで隣コートから見ていた初中級クラスの練習は、球が速くビシバシ打ち合っていましたそのお仲間に入れるか不安でしたが、みなさんとても気さくで親切で、コーチも私の実力に合わせての球だしをしてくださり、楽しく練習を終える事ができました
娘も軟式ですがテニス部に入部し、息子も選択でテニスの授業を受けています。子供達に負けないように、私ももう少し続けることにしました

５月７日のお弁当

牛焼肉サンチュ巻き
パプリカとちくわのしらすあえ
卵焼き
蓮根のカレーマリネ
ひじきと大豆の煮物（人参・ちくわ・油揚げ）
プチトマト
山菜おこわ

今日は主人のお弁当をパチリ
今日は息子のリクエストに応え、牛焼肉のお弁当にしました。
おかず入れのほとんどが牛肉～というリクエストでしたが、それはさすがに・・・
息子のおかず入れは、半分ほど牛焼肉サンチュ巻きが占めていました。

ＧＷも終わり、今日からお仕事の方も多いでしょう。
先日も書きましたが、我が家の主人は１日だけお休みがありました。
息子は部活の練習があったので、３人で出かけました。
娘が喜ぶ所で、夕食までに帰宅できる、あまり混雑しない所・・・
豊橋ののんほいパークに行ってきました
子供達が小さい頃に行ったきりなので、懐かしかったです。
動物好きの娘は、モルモットなど小動物のふれあいを楽しみにしていましたが、暑さのためか動物達もぐったり
ジェットコースターなどの乗り物も、並ばずすぐに乗れましたが、中学生の娘には物足りない乗り物になっていました。
唯一、ＧＷのイベント・いとうあさこのお笑いライブが楽しかったようです

５月２日のお弁当

鯵ハンバーグ（大葉＆おろしのたれ）
くるくる卵焼き（海苔・チーズ）
ポテトとベーコンのマヨ焼き
コーンコロッケ（冷凍食品）
レタス・プチトマト
グレープフルーツ

「最近のお弁当はボリュームがない！」
昨夜、息子はこう言いながらお弁当箱を出しました。
以前はお弁当＋焼きそば＆おにぎりを持って通学していました。
焼きそばに飽きたというので、今はお弁当＋おにぎりです。
焼きそばが無い分物足りないのかなぁ～とその場は聞き流しましたが、最近のお弁当は娘の要望により、あっさり系のおかずが多いかも
牛肉だけあれば良い・・・という息子には物足りないおかずになっていたようです@(;・ェ・)@/反省…
ＧＷ明けは、息子のリクエストに応え、牛肉おかずを入れるぞ～