梅シロップをつくる。

おはようございます。


梅シロップを作ります。

まず
梅を水で洗って
たおるで丁寧に
水気をふきとります。

竹串で
へたをくるっと
取り除きます。



冷凍庫で一晩寝かせます。


消毒した密閉できる瓶に
氷砂糖と梅同量を
（500グラム）
交互にいれていきます。




１日一回
氷砂糖がとけるように
瓶ごとゆする。

4から5日くらいで
氷砂糖が溶けてきたら
梅シロップが
完成します。

ことしは暖冬の影響で
梅の収穫が少なかったそうです。

梅シロップができるまで
「待つ」のは楽しみです。

おいしく育つには
時間が必要ですね。

はーやくはーやく
とは
おもいつつw

すてきないちにちになりますように。
おいしいものにであえる日になりますように。

いつもありがとうございます。





♡




ねこだより


セブンの
「なつかしいコーヒーゼリー」
生クリームと
赤いチェリーに弱いですw


セブンの
「濃厚チーズお煎餅」
やわらかくておいしいw

甘い6、しょっぱい4的に食べるのが好きです。


Say Smile〜♫
See You ♡