猫の夢

猫「ぼくは、いちごの夢をみた。さとうをまぶして、ミルクをかけ
銀のすぷーんでつぶす。え、ねこはいちごをたべないって？だからさ、
いっただろう、夢だって」

かぼちゃの季節になりました。ほくほくあったかいスープは美味しい♪



東京は朝から雨が降っています。寒くなりました。
これで、から揚げやてんぷらも　心地よく作れます。
チーズフォンジュや焼肉な気分もそこまで来ています。
読書や考え事も、すいすい進みそうです。
毛布やカーペットを出して、冬のことも考えなくちゃなあ・・・

耳
最近、人の話にじっくり耳を傾けたくなっています。
ありとあらゆる人に向けて書いている方が語りました。
意識しちゃうといけなくて、自分が面白くないと文章がつまんなくなる。
自分がおもしろい表現がいいんじゃないかな～と。
ホントにそうだなーとメモりながら　今後に役立てようと思いました！

GINZA

建設中のブルガリビルと丸井ビル。

銀座の新しいビルたちは、ガラスっぽいクール系が多いような
気がいたします。

ブルガリビルは、伊東屋のとなりで
丸井ビルは、プランタンの向かいです。（わかる？）

Don't Disturb！

猫「ぼくの愉しみ、おひるねをじゃましないでくだにゃい。そこんとこよろしく」

ポール・ボキューズ＠マロニエゲート
「お肉になさいますか？」豚ロース肉のロースト　リヨン風グラタン

「お魚になさいますか？」スズキのロースト

豚の薄いお肉の柔らかくて、ソースが芳しくまとわっておりました。
リヨン風のグラタンが、ことのほか美味しく♪（舌、ポンッ）
でも、アメリカのママの味（箱入り）チーズマカロニもいいんだけどね♪
スズキのローストのハーブソースは絶品です。どんな材料を使っているの？？
と「？」が頭の上を渦巻きました。

銀座 青いポスト

青いポスト？
銀座の資生堂あたりを歩いていて、ちょっと驚きました。

民営化だからなのかなあ・・・。

猫の考え事

母「ねえ、何をかんがえてるのぉ」
猫「昔、にんげんだったころのこと」

「今日、夏日って言った？まちがいだよね、まちがいって言って、お天気のおねえさんっ」

ポール・ボキューズ　クリーム・ブリュレ
粒粒バニラが贅沢で、キャラメリゼがパリパリで、程よいのょ。甘さも


ちくわぶ
9月なのに夏日だったこの日の夜ごはんは、おでんでした。
だいこん、たまご、こんにゃく、こんぶ、もちきんちゃく、しらたき
がんも　はんぺんを仕込み　ぐつぐつぐつ。
「何か忘れている」気配を鍋に感じ・・・・。肝心かなめなちくわぶを
入れ忘れたことに気がつきました。
小走りだっしゅスーパーへ向かいました。
棚には、一本のちくわぶがありました。最後の一本だったんだなあ・ちくわぶ。
なくちゃだめなちくわぶ。あえてよかった、ちくわぶ。
ちくわぶ片手ににんまりとお支払いを済ませた夕暮れ時でした。
おでんのちくわぶの食べ頃は、角のあたりが少しぐんにゃりしたころが
一番いい塩梅なような気がいたしますょ。個人的には♪