Cafe Asanの卵みたいなパンケーキ

韓国語レッスン前にまたまた寄ってきました。御徒町高架下のものづくりのまち2k540。
ここにあるCafe Asan が前からとても気になっていたんです！
でも前回2回とも貸し切りで入れず。。。なぜか私がいく日はいつも貸し切りで空振り！なぜだ？？

そんなCafe Asan、予想通り人気のお店なのですぐには入れず、お店の前で30分ほど待ちました。
ベンチがあるのがありがたい！

ハンモックに座れるのが売りのお店だけど、残念ながらハンモック席にはすわれず、普通の席。

カフェラテとカラトリーがお店オリジナルのマグで出てくるのが可愛い(*^^*)

30分ほどたってきたのがスフレパンケーキ！

Sサイズは30分、Mサイズは焼き上がるまで40分ほどかかります。

まずは一口なにもつけずに食べたら、すごーい卵の味を感じました！「おお、卵だあ！」という感じ。
そして食感はジュワジュワってくらい柔らかい、まさにスフレ。

生クリームをそえると卵の味はやわらぎます。
これは好みが別れそうな味ですが、これはこれで美味しい！
パンケーキというより卵のケーキに近いお味です。

あっという間に完食！
あ、添えられたイチゴ、すごい美味しかったな。

なかなか食べられなかったパンケーキ、やっと食べれて大満足でレッスンにむかったのでした。



さて、これから地元の友達と女子会です！(女子って年ではありませんが、本当に男子女子と呼ばれていた子供の頃の友達なのです。)