旅の途中

人生は長い旅のようなもの。毎日のつれづれに趣味のあれこれなど書いてみようと思います。

チーズクーペとトッポッキ

2008-11-23 22:11:51 | 手作りパン


ほんっとに久しぶりの手作りパンです!いつぶり??

今日はフランスパン専用粉をクオカでかってあったので
チーズクーペ。
正確にはチーズが高値なのと、冷蔵庫に賞味期限やや切れのソーセージが
残っていたので、チーズ+ソーセージクーペ。

もともとべとつく生地ですが・・・今日はますますべとついた!!
大変だった~。
しかも最後にちょっとかけておいたラップが生地にべったり!
取るのが大変で表面の生地が荒れました・・・。

できのよい子を選んで写真に撮りましたが
がんばったのにな~最後にこれか。残念です。



こちらはトッポッキ。
韓国で食べられなかったので、輸入食品やさんで買ってあった
トッポッキセットを今日のお昼に作ってみました。

辛いソースとお餅のセットなので分量のお水を入れて
フライパンでお餅がやわらかくなるまで火を入れるだけ。
韓国さつまあげとかゆで卵を入れるといいと書いてあったので
ゆで卵を入れてみました。
おいしかったけど、黄身が崩れて食べるの大変だった~~~~