週末のイベントに向けて動き出す。
まずは土曜日の男子会の準備。 干し椎茸で出汁をとる。 干し椎茸を10分ほど水につけてゴミ...
石狩鍋。
夕べの「けんみんショー」を観たせいだ。 どうしても石狩鍋が食べたい。 必要なものは鮭の...
ハニーあんどバター。
このあたりでは...バターというのは棒読みにする。 知らなかったでしょ。 コメリはメにアク...
男子会。
一年ぶりの再会。 いや、ワーミーは2年ぶりかも。 今回は、三千円分の食材飲み物持ちよりの...
男の料理教室。
早々に宿を後にして地元に戻る。 今日は9時から男の料理教室なのだ。 それも講師だったりす...
残り物で。
狸楓庵の後始末に行った。 すると鍋は平らげてくれていた。 洗い物まで済ませてくれていま...
鉄瓶の錆防止。
長年使った鉄瓶は水を入れたままでも錆びないのである。 新しい鉄瓶は錆びるもの。 ちょっ...
扁炉(ピェンロー)の先生。
河童のスケッチブック (文春文庫)クリエーター情報なし文藝春秋 この方がいなかったら私のと...
お決まりのコースで県央を一周。
午前7時30分....出発。 手代森から106号とおって茂市まで。 2時間の安全協議会をすませ。 ...
第二段...まさる漬け。
まさる漬けを御存じだろうか。 産直で今年最後になりそうな青唐辛子で初めて「まさる漬け」...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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