いや、ワーミーは2年ぶりかも。
今回は、三千円分の食材飲み物持ちよりの宴です。
今年の鍋は「ピエンロー」。
一度練習済みで迎えた本番です。
干し椎茸は金曜日の朝に仕込みました。
水は水分神社の清水です。
(妙なところにこだわる私)
白菜はバアチャンの畑産。
まるごと1個。
あとは豚肉500ｇと鶏もも肉500ｇ。
ポイントは胡麻油か？
塩はちょっといい東南アジアの昔ながらの塩だったりする。
見えないところに氣くばりの豆男だったりするのさ。
一年分の話をツマミに酒を呑む。
久しぶりに12時まで起きていました。
楽しかった。
