さらさらカレー。
ヒントはラジオから....。 男のカレーはスパイスに、こだわり沢山入れ長時間煮込むというの...
玄米を圧力鍋で炊く。
俗にいう「寝かせ玄米」 活力鍋を使う。 200ccの計量器を使い３カップ 砥いで一晩うるかし...
冷やしラーメン。
テレビで山形特集を見て気になったのが山寺と冷やしラーメン。 この「冷やしラーメン」はネットで買えるらしい。 でも作れるね。 スープは、いつもの醤油味を２袋使う。 まず一袋...
味付き半熟茹で玉子。
玉子は常温。 尻に画びょうで穴を開け。 なべにタマゴをならべヒタヒタの水をいれ。 玉子...
いつもと違う日曜日。
鼻水は止まった。 しかし、完治はしていないのでジムは休む。 選手の傍に行って菌を撒くわ...
厚揚げがあったら。パットトゥアゴー
パットトゥアゴー サイタゥフートード。 ほとんど覚えられない名である。 簡単に言うと厚...
ハンバーグソース。
中濃ソース 大さじ1・1/2 ケチャップ 大さじ1・1/2 インスタントコーヒー 小さじ1/2 ...
小林金物の羽釡で玄米を炊く。
小林金物の羽釜セットで玄米を炊く。 玄米３カップ(１カップ200cc) 研いだら一晩うるかす。 ...
冷やし中華のタレ。
酢 大匙６ 醬油 大匙８ 胡麻油 大匙４ 砂糖 大匙４ 酒 大匙４ これを鍋に入れ弱火で砂糖が溶けるまで加熱。 長くやりすぎると酢が飛ぶので注意かも？ 今日暑かった...
ツマミを仕込む。
タコとトマトのカルパッチョ。 白ワインを煮立ててアルコール飛ばして冷ます。 フライパン...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
- ハラハラ....(5)
- ワクワク。(2472)
- 頂きます。(697)
- 健康オタク(1)
- 暁天座禅会(125)
- 居酒屋「相方」(116)
- 畑の話。(223)
- とんでも話。(28)
- 今日の失敗は明日の糧(16)
- 仕込みです。(515)
- いただきまーす。(1683)
- とりあえずやってみる。(87)
- ワクワクワク。(796)
- 美味しいか？(140)
- いろいろ。(406)
- まあ..いろいろあるさ。(118)
- 美味くもないが不味くもない。(11)
- ふ.....と思うこと。(151)
- 実験君！(116)
- 567(3)
- 自分のためのレシピメモ。(97)
- 備忘録。(9)
- クラッシックバイク(8)
- ジイジ頑張る！(17)
- レストアしてみる。(8)
- ぽん子。(200)
- お盆です。(19)
- サタニ君(1)
- スピーカー作り。(15)
- Weblog(5617)
- 習わしじゃ！(30)
- 変化.....？(4)
- ミドとファド。(6)
- 教え。(8)
- さんぽ。(146)
- 大黒様。(4)
- 鉄鍋入門。(6)
- 呑み会(7)
- 「かみさまとのやくそく」(4)
- 蓮の花を咲かせるぞ。(6)
- 神様カード(6)
- 秋刀魚は下の火で焼くのが美味い。(5)
- まる。(72)
- 鉄瓶入門。(23)
- 平成30年だね。(5)
- 帰省対応等(16)
- ん。(26)
- 土壌菌。(2)
- 南部鉄器タミさんのパン焼き器(7)
- 一歩下がってニュースを見ると。(4)
- 孫式(2)
