木更津のスッキリ系ナチュラルラーメン「みちのく」

腰の調子がまだ良くないですが、今日は仕事がお休みなので救われました^^;
今日のお昼は、最近ハマッている白河ラーメンのお店「みちのく」です。

まだ１０回ほどしか行ってないですが、ここのラーメンはホッとする味で、じっくり食べられます。
ガッツリとぶち込む近隣他店のとは方向性が違うんです。

この、こじんまりとした店構えが、旨さを期待させてくれます。


ボクのお気に入りはコレ、野菜ラーメン(６５０円)です。

麺の上にいろいろのせる、いわゆるトッピングが嫌いなボクですが、適度な量の炒め野菜がすごく美味しいんです。

このスープは野菜の甘みをたっぷり含んでいるので、相性バッチリです。

化学調味料不使用とのことで、食後のスッキリ感は他のラーメンとだいぶ違います。


こちらは麺をグイッと持ち上げたところ。

白河から取り寄せると言う中太ちぢれ麺は、うまくスープとからみます。

手打ち麺のような不揃い感と噛み応えもGOOD！

トロトロチャーシューではありませんが、ハムのような食感としっかりした味付けがボクには新鮮です。


女性２人でやっているお店らしく、店内は年期のわりにきれいです。

あちこちにビオトープが置かれていて、メダカがひらひらと癒してくれます。

この空間づくりもうまく、ホッとさせてくれます。


カウンターの左端からパチリ。手作り感たっぷりのディスプレイです。

なんだか落ち着くお店です。

じっくり美味しいとでも言うのでしょうか。

２回食べたら効いてきた自然派ラーメン「みちのく」は木更津市清見台です(^^)