福井県立大学水産経営学研究室のブログ(教員)

福井県立大学の水産経営学研究室(小浜キャンパス)のブログです。

ポスター準備中

2008-06-27 14:07:44 | Weblog
さっき研究室の学生に会いました。
いよいよ明日にせまる「食育フェア」(下の記事参照)に
掲示するポスターを貼ったり,試食品の準備をしたりしているそうです。

彼の作ったポスターはすごい出来ばえですが,
元になったの論文は去年の卒論生が
福井県内で販売されている焼き鯖寿司を
全部食べながら調査し作成したものです。 (R・H)

食育フェア

2008-06-26 17:42:39 | Weblog
来る6月28日(土)に小浜キャンパスで生涯食育をテーマに「食育フェア」が開催される。
主催者は「御食国若狭おばま食育推進委員会」、それは小浜市と市内外の各種団体が出展する地域イベントである。
講演、発表、展示、寄席、料理教室など多彩な企画が予定されているらしい。
本学は会場を提供することになったわけだが、学生が中心となって参加するというかたちで出展にも協力することになった。
わが研究室でも4年生の手で卒業生の研究成果を発表する計画をたて、このところ準備を進めてきた。
課題は「焼き鯖寿し」と「小鯛ささ漬」の二題である。
ポスターとクイズを作成し、試食も予定している。
見方をかえれば、大学と地域とのかかわりを深めることにもなると期待しています。(T・K)

水産経営学研究室のホームページへリンク

名をなのれ!

2008-06-26 16:04:10 | Weblog
研究室所属の学生は良いのですが,
講義を受けている学生なんかがたまに研究室を訪れます。
まず,自分の名前を名乗らずに用件を言い始める学生が多い。
失礼だと思います。
次に用件も最後までいわない。
例えば「講義のレジュメ・・・」
「レジュメがどうしたんだ」と言いたい。
もっとも私が院生の頃(10年位前)から
そんな状況でしたから,今に始まったことではありませんが。(R・H)

水産経営学研究室のホームページへリンク

就職活動

2008-06-25 21:41:35 | Weblog
今日は一日学生の顔を見ず・・
みんな昨日のゼミで疲れたのかな?

就職活動の余波が残っているようで,
もう行き先が決まった学生も
研修やら何やらで会社に行かなくてはいけないようです。

私の頃は,まだ就職協定が残っていました。
(にも関わらず,みんな4月から就職活動していましたが・・)
今は,3年生の10月頃から本番化して,
今年は4月から5月の半ばに内定を取って終了でした。

公務員試験組は,まだまだこれからが本番ですけどね~ (R・H)

初めまして

2008-06-24 17:19:19 | Weblog
研究室のブログを作りました。
これから順次更新していく予定ですので,よろしく。

今日は,定例の卒論ゼミでした。
何人かは敦賀の産地市場をテーマにしそうなので,
その概要を加藤先生が説明されました。

卒論完成までは,まだまだ長い道のりです。 (R・H)

水産経営学研究室のホームページへリンク