民国１００年元気な台湾 ⑨

台中、無為草堂という茶館では
お姉さんが本格的な茶芸にてお茶を入れてくれました。
飲んだお茶は「無為岩茶」という深入りのお茶で
ちょっとほうじ茶のような香りもするのですが
味はかなり違います。
熱湯を注ぎ一分ぐらい待ち、飲む前に香りも楽しんだのでした。
優雅な時間でありました。