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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

6月22日

2017-06-21 | グルメ・クッキング
丸の内トラストタワーにこのところ会ってなかったお友達と。
なんだかんだと美味しくて二人で一升くらい呑んだ(マテ

お刺身にしらすサラダとさつま揚げ 生シラスも出た

金目煮付けうひひひひ この錫の片口がステキ過ぎる!
実家に陶器だけど、あったものを捨ててきたのちょびっと後悔。
他にも鶴亀の取り皿や箸置きもシンプルで良い感じ~


時期がちょっとアレだけどあんこう鍋。白湯スープでのあんこう初めて。

色々美味しく楽しくてメニューに「サザエのなめろう」なるものにビックリ!
勿論オーダーして更に呑むのであった。

お酒もたくさん選べてどれも美味しかった。白瀑ど辛ってのがお気に入り。二回頼んだ。

きちんとチェイサー併用だったので悪酔いせずたくさん呑めて大正解


なすちゃん夜食その4  体を入れかえて腰を入れて食べている
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6月18・19日

2017-06-19 | グルメ・クッキング
18日
みちのくプロレス観戦記 ムーの太陽祭2
昼興行にてお昼は駅前で軽く呑んできたけど 素直に帰って片付けなどなど
忙しいこともあり家で軽く呑みなおして終了。楽しくて楽しくて良い一日。


FLOのお惣菜を買って帰り

〆はペンネアラビアータ在庫しめじ玉ねぎ処理ながら作る


19日

牛スジカレー玄米とマンナンごはんにて



なすちゃん夜食その3 やっと寄ってきたふふふ つづく
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6月15・16・17日

2017-06-17 | グルメ・クッキング
15日

山芋梅磯辺揚げ/砂肝串/ツナコーンサラダ

山芋揚げうまーい!昨日多かったので残しといたの揚げた。ピーマン素揚げ添え。
調理に使うのあまり好きじゃないけどスイートコーンパウチ安売りしてたので流用。
ツナも一昨日のスパの残り。量は本当に必要じゃないからチョビっとでいい。
いつもと代わり映えのないメヌーだけど好きなものはダブるのであった。

16日

先月TP'Sカフェで食べたチリビーンズ焼きチーズのせ
ひよこ豆にミートソースチーズ焼きってものを再現。
シュリンクチーズの在庫がなくてスライスチーズ流用。
合挽肉50gでいいんだけど冷凍在庫が100gだったの残すの面倒だったので使っちゃった。
誰が作ってもまぁ似たような味になると思う。美味しいよ。あとサラダ。

17日
味の素の冷凍餃子を9粒とスイートコーンの残りを食べただけ



なす夜食その2
欲しいのにモジモジして左側から右側にきて更にモジモジ
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6月13・14日

2017-06-14 | グルメ・クッキング
13日

生たこ刺/湯豆腐

ダンス3本後にコンディショニングがてら行ったプールが先週楽だったんで再度。
先週は400m。やっぱり行ったら行ったで1㎞は泳ぎたいけど流石にそれはと
今日は500m。それでもオーバーワークだったらしく帰って腰が痛い(苦

14日

山芋梅磯部揚/なすかぼちゃ素揚げ/茗荷天婦羅/つぶ貝ガーリックソテー

量は食べないし包丁もこぼれずスライスかぼちゃは便利でいいんだけど
使い道がアレかなぁ。昨日は素焼きでサラダに添えたけど今日はラスト1枚揚げた。
つぶ貝は頭が出てるのがひとつだけ。。。仕方ないトンカチでガツンガツン割る。

急遽マッサージと内科に行ってきて ちょっと下拵えに時間かかった。あとはお仕事頑張る。
気候も良いし いずれにせよノビノビとココロ穏やかでイイ感じ。


なすちゃんに夜食その1
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6月11・12日

2017-06-12 | グルメ・クッキング
11日

カレイ焼/れん草おひたし/バイ貝塩ゆで/なす茗荷大葉おろしポン酢

試写会に行った三屋清左衛門残日録が 昨日 時代劇専門チャンネル初放送。
録画しといたのを見ながら お奉行役の四朗さんが舌鼓を打っていた
私も大好物なカレイをタイムリーに。同じように二尾食べたいけど我慢w
本当はカレイの向きが逆なんだけどちょっと色が良い方をと。。。
当然日本酒だけどチェイサーに蕎麦茶というのを実行イイ感じ。


12日

冷製ツナおろしスパ/サラダ

なんだかお昼ご飯メヌーだな。昨日も使ったが大量に大葉を買ってしまったので
消費のために。本当は乾燥あおさが美味しいのだけど運悪く最近買ってない。
たまたま在庫の生海苔で代用。これはこれでウマす。



フライングタイガーで買ってきた爪とぎ
気にいってくれたみたいで良かった。サービスにまたたび振ったげたw
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