新年初収穫です

新年初めて畑に行き野菜を収穫しました。

サニーレタス、ほうれん草、大根、キャベツ、小松菜です。

ほうれん草はロゼット型になって寒さに耐えています。

きっと甘いほうれん草になっていると思います。

去年ニンジンを育てた畝にぬかを撒き耕しました。

土中の微生物を増やす為です。

春作に向けての準備です。

キャベツの外の葉を、やぎにあげたら今年もおいしそうに食べてくれました。