正月に仙台の孫娘がミカンを食べていた時に、自分は白い筋を食べない派なので、取るように言いました。
そしたら母親である長女が「栄養があるから食べても良いんだよ」と、確かに聞いた事があると思いました
そして調べたら
下記のような記事が見つかりました。クリックしてね
いやいや意外に栄養素が含まれているんですね
白い筋にはポリフェノールの一種が含まれている
高血圧や動脈硬化を予防し、中性脂肪を分解しうる効果があると・・こりゃ食べなきゃ損なのかな
袋の薄皮にはペクチンが含まれており、コレステロールを抑え整腸作用がある。便の排出を促す効果もあり
とまあ、この様な体に良い栄養素が含まれているんだが、自分は食べにくいので白い筋を丁寧に取っていました。
薄皮の袋も食べにくいので（高齢者なので
）食べません、これは勿体無い事なのでしょうが・・仕方ないかな
皆様はどう食べているのでしょうか？健康に気を使うのであれば食べた方が良いですね
個人の好みですが
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私は、白い筋を食べる方です。(^^)/
嫌な人は、上から皮をむくと綺麗に白い筋がとれるそうですよ！
子供の頃から聞かされて知ってはいましたが、確認のために調べてみました。
子供の頃は筋も袋も食べていましたよ自分も、たた大人になると食べにくいのでね
亡くなった叔父は皮ごと食べていました。
うまそうに食べるので、マネしたことがありましたがまずかったです(笑)
なんせ貧乏な家庭だったので、あるものを食べる事しかできなかったです。