もうこんな歳(どんな歳?)

30代半ばで化学物質過敏症を自覚。以来、過敏症の症状はありつつも、病院には行かず、普通に生活できています。

リメイクのリメイク

2024-03-20 19:39:29 | 料理
先日おはぎを作るのに、炊飯器にあったご飯を取り出して冷蔵保存していました。

昨夜は冷蔵保存していたご飯をコンソメと残り野菜とウインナーで洋風雑炊(リゾット?)にしました。

いつもは焼き飯か普通の雑炊かおかゆにするので、珍しかったのもあるのか、けっこう好評でした。

寒かったし。

今日はその昨夜の残り物のリゾットにホワイトソース(自作)とチーズ(セルロース不使用)をのっけてオーブントースターで焼いてライスグラタン風にしました。

また美味しい(すごいカロリーですケド)。

リメイクのリメイクという所が自己評価のポイントです(どや)
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