かおりのなんだりかんだり

仙台のパーソナリティー。野菜ソムリエプロ、アスリートフードマイスター。
2児の母の日々なんだりかんだり☆

塩竈フェアin天童

2017-11-05 08:18:30 | お仕事


ギョギョギョっ!!!!!😳
メバチマグロの口から青い手が‼️




「インスタ映えするっすよ!😁」
とのお兄さんのお言葉につられ、写真を撮らずにいられませんでした😅

確かに衝撃の写真ですw






『食材王国みやぎ みなと塩竈うまいもん 塩竈フェアin 天童』オープニングセレモニー後に行われた「三陸塩竈ひがしもの」のメバチマグロ解体ショー‼️













56kgの立派なメバチマグロが解体され、お客様に振る舞われました🐟




私もお客様がみなさん召し上がった後に頂くことができました❤️







「三陸塩竈ひがしもの」というのは、ブランド名なんですか、すべてのメバチマグロがこの総称を名乗れるわけではないんですね〜



🐟🐟🐟三陸塩釜ひがしものとは、9月〜12月にかけて塩釜市魚市場に水揚げされるメバチマグロのうち、塩釜にいる日本一の目利き人(仲買人)の目によって厳しい条件をクリアした、「鮮度」「色つや」「脂のり」「旨み」に優れているメバチマグロの事を言います🐟🐟🐟

その希少性はなんと100本に1本!だそうです‼️

一般では滅多に見ることのできない、季節限定の上質で新鮮なブランドマグロなんですね〜❤️



ブランドロゴはこちら!
是非、チェックしてくださいませ


そしてこの日は、地元塩竈でもこの値段では買えない!というほどのお買い得価格で販売されたようです(*^^*)


食材王国みやぎのうまいもんがますます広まって、盛り上がりますように

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