『かおり』収穫期です＠【引俊梨園】

今日は、稲刈り日和ですね

農家の皆さんが稲刈りに精を出す中、

先日≪果樹園ツアー≫で伺った【引俊梨園】へＧＯ！


何故って・・・？


そりゃあ、もちろん


『かおり』を買いに行くため～～～～～




引地さんの直売所に着くと、生産者の引地さんが
お忙しい中なのにも関わらず、梨園まで案内してくれました

『かおり』がある畑に入ると、
すごくフルーティーないい香りが充満してるんです


ずんずん入っていくと・・・

おぉっ！前回、伺った時よりも色づいてますよ～


では、前回の時の『かおり』と今日の『かおり』

ビフォア・アフターでご覧下さい


≪かおり≫


　　　[９／９(水)]


　　　[１７日後。９／２６(土)]


青リンゴのようなグリーンだったのが、

黄色というか、ゴールドに近い色になってきています


ただ、本当は１０月上旬に収穫予定だったそうなんですね。



ところが、先日、引地さんから

「“かおり”がバタバタと黄色くなってきてる
　いらっしゃる時はお早目に・・・」
　
とお電話頂いたように、今季は着色が早いんだそうです。



原因は＜雨不足＞

今年の夏は、梅雨が開けず、「冷夏」と言われてましたので、

雨が少なイメージはなかったんですが、

梨にとっては、７月の冷夏というのは特に問題がないそうです。

それよりも、８月に入ってからの雨が少なかったそうなんですね。


そのため、１０月上旬収穫予定だった『かおり』『あきづき』の

玉のびが悪く、期待の大きさにまでもたずに、

早く色づいてしまったんだそうです。

『かおり』は台風でも落下がなかったのに、今季は落下も多いそうです。



そんな風に引地さんは今季・後半の梨について、

少し残念そうにおっしゃるんですが、

なんのなんの

大きいのだって、ちゃんとありましたよ～


私の手で比較してみましょう




皆さんも、梨を持つようにこのような手の形にしてみて下さい

どうですか

そのぐらいのサイズなんです！！

大きいでしょう




では、次は私の顔と比較してみましょう




ど、どうですか

縦の長さはもちろん私の方が長いですけど、

横幅見て下さ～い

同じくらい


次は、おなじ『かおり』で小さいのと大きいの比べて
みましょう！！




真ん中の小さいのが、『幸水』『豊水』くらいのサイズでしょうか。

『幸水』『豊水』が４００ｇ～４５０ｇだそうですが、

大きい『かおり』のサイズはなんと

１ｋｇ



この『かおり』、変形になりやすく、皮の肌質も、

普通の梨と違ってザラザラした感じで見た目があまりよくない、

さらには栽培が難しいとのことから

全国的にも、なかなか栽培する梨農家さんがいないそうなんですが、

引地さんはある時、奥様に

「置いておいたら、香りが１週間も２週間も持つ。もっと作ってみたら？」

と言われ、本格的に栽培するようになったそうです


今では、すっかり【引俊梨園】に欠かせないものとなった『かおり』

私が伺った時も、お客様が次から次へといらっしゃり


お客様：「かおりちゃん、送りたいんだけど～」

引地さん：「送るのはダメなんだ～」

お客様：「え～だって、かおりちゃんおいしいんだもの～」

なんていう会話がありましたよ


『かおり』は数量が送るほどないそうで、発送はやってないそうです。




是非、≪幻の梨≫とも呼ばれているほど

レアな梨『かおり』を買いに、引地さんの直売所に行ってみて下さい



気になるお味は・・・



・・・・・


幸せ

しばし言葉が出ませんね。

甘くてジューシーなのはもちろんのこと、

この口いっぱいに広がるメロンのようなフルーティーで芳醇な香りは

なんなんでしょう

梨じゃないような香りと甘さなんですよね～

これは、いくら言葉で表現しても、

実際に食べて頂かないと分からないですね

是非一度、幻の梨『かおり』を召し上がってみて下さい




この後、『あきづき』も見せて頂きました


つづく