思い出のお菓子

シュトーレン。

毎年１２月になると、シュトーレンを買います、もう１０年位…。

ドイツのお菓子で、クリスマスを待つ間に、少しずつスライスして食べます。
お菓子というより、ドライフルーツやナッツの入ったパンなので、
日持ちもするし、贈り物にもなります(^^)

周りにまぶした粉砂糖が、キリストが生まれたときの産着に見立てられているそうで、やっぱりクリスマスのお菓子なんですね(^^)

子供のころに、クリスマスに母親が焼いたのが、私のシュトーレン好きのきっかけ
なのですが、なんか焼きすぎたのか、かたくなっちゃっていたような？？
…覚えているかな、母…(^^;)

我が家は、事あるごとに母親の手作りケーキだったけど、
私が生クリームとスポンジがあんまり好きではなかったせいか、
クリスマスでもショートケーキ風なのをあんまり食べた記憶がないような。
チーズケーキとか、そんな感じ。…だよね、たしか。

さて、写真のシュトーレンは、先日通りかかった「神戸屋ベーカリー」のもの。

実は、とっても思い出があるシュトーレンなんです(^^)

私がまだ大手外食企業にいたころ…
経堂のイタリアンから、銀座本店のティールームに異動になったときのこと。
奇しくもそれはクリスマス直前でした…★

…というのは、大量のクリスマスケーキ販売の助っ人異動みたいな感じだったので、正直地獄を見たのですが、

初めての銀座勤務、しかも煌びやかなクリスマスシーズンの銀座！
休み時間は、楽しくて、毎日デパ地下めぐってました(^^)

あとは、同期と制服のまま、マキシムにミルフィーユ食べに行ったり！！
…今思うと、考えられない(--;)
お店の方、すみませんでした(汗）

イタリアンから打って変って、紅茶とケーキの世界への異動だったから、
また一から勉強しなおしだった…orz

そこで、勉強と称してケーキ食べまくってました。
その時に、今のお菓子好きのワタシが出来上がったのですね…(-ω-;)

シュトーレンに戻りますが、当時、今のグッチのビルは、１Fが神戸屋ベーカリー、２Fがマクドナルドが入っていて、休憩時間はかなり入り浸っていたものです。

そこで、仕事で疲れきると、神戸屋のシュトーレンをよく買って食べてました。
だから、すごく懐かしい味なんです～～。
食べると、当時を思い出す！！
あれ以来、あんまり神戸屋のパンを買う機会もなくなってしまったし…
（生活圏内にないんだもん）

同じく、OGGIのシュトーレンもその時にハマった。
今年も１２月１０日からの限定発売らしいです。

いろんなお店のシュトーレン食べ比べも楽しいです、
…が、パン屋の中では、コレだけ場違いにちょっと高いよね(^^;)