梅酒できたかな？

のろのろ台風は　雨を降らし続けています。

この湿度は　サウナ状態ですねぇ　

６月のブログでお伝えした　梅酒作り

あれから　やっと３ヵ月たったので

試飲してみました。　美味！です。

私のような初心者にも　失敗なく作れるのは　

うれしいです　


梅をつけたころは　こんなかんじでしたが


　　　　


今では　こんなかんじです。


　　　　


透明だった液は　薄い金色に







近所の方に聞くと　半年くらい漬けておいたほうが

液も琥珀色になって　もっとおいしくなるとのことでした。


梅に含まれている　クエン酸で　夏バテ解消や、

血液サラサラ効果もあるそうですよ