くまくんの赤い風船

先日探し物をしていたら

だいぶ前に作ったフェルトのくまが

出てきました。

2011年の11月にフォトチャンネルに

「くまくんのお茶会」

で登場したくまくんです。

赤い風船を持たせたら

どうかしらというわけで

こんな感じです。





森の中にいるように見えると

よいのですが・・・


来ていただいてありがとうございました。

ザクロのシロップ

スーパーでザクロを見つけたので



シロップを作ってみました。

何でも　ザクロの赤い果汁には

抗酸化作用のあるアントシアニンや

ポリフェノールなどが含まれている

そうです。





熟れているとぽろぽろととれます。

白い膜のような皮をとりのぞいたところ。



グラニュー糖を加えて混ぜ



瓶に入れます。



３日くらいたつと濃いピンク色の果汁が

出てきます。



グレナデンシロップの出来上がりです。

パンケーキにかけて食べてみました。



ザクロの甘い香りがふわりとひろがります。


ヨーグルトにかけても、炭酸水で割っても

美味しそうです。


おいでいただきありがとうございました。

七草がゆ

昨日は1月７日。七草がゆをいただき

ました。

前の晩に炊飯器のおかゆモードに

セットして、朝に七草をさっと湯がいて

トッピングして出来上がりです。



お米からたいたおかゆは

ふっくらとして美味です。


もう一つは、ビバーナムのご紹介です。



春には白い花をたくさんつけますが、

まだつぼみの状態です。



色合いの違う紫色がきれいです。

来ていただいてありがとうございました。

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします

今年の年賀状です。





もう一つのバージョン




毎年恒例のお雑煮のご紹介も。



おもちのほかに鳥肉、大根、にんじん

しいたけ、なると巻き、三つ葉が

入っています。

もうひとつは我が家のおせちです。



蒲鉾に伊達巻



栗きんとん



今年はなめらかにできました。

炒り鳥



合鴨ロース



赤かぶの酢漬け



今年はなますのかわりに赤かぶを

漬けました。

玄関のお正月飾りです。





みなさまのご多幸をお祈り申し上げます

おいでいただきありがとうございました。