冬じたく

このところ暖かい日が続いていますが

みなさまいかがおすごしですか？

今日はハロウィーンで　明日から１１月

時のたつのは　早いですね。　


北の国では　そろそろ冬じたく　

冬に向けて洗濯物を干しているところかもしれません。










家の入口には　こんな表札が・・・





くつは　こんなかんじかしら





少しずつ寒くなって　冬に近づいているけれど

なにかちょっと　待ち遠しい気がします　





いつも来ていただいてありがとうございます。

おかげさまで　元気をいただいております。

朝晩は冷え込みます。　暖かくしてお過ごしくださいね　

柚子こしょうをアクセントに

朝晩に冷え込むようになりましたね。

冬が近づいているのを感じます　

みなさま風邪などひいていませんか？

お体大切にしてくださいね　



今回は　柚子こしょうをピリッときかせた

パスタを作ってみました　





ゆでたパスタの上に　塩、こしょうをふって　カリッとやいた鶏肉をのせ





オリーブオイルに塩、こしょう、ゆずの絞り汁と刻んだ皮、

柚子こしょうを少々入れ　よく混ぜます。

この柚子ドレッシングを鶏肉にかけていただきます。








鶏肉が柚子の風味でさわやかになります。

お好みで　ブラックオリーブを添えます。


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ブラックオリーブ缶には　オリーブが１５０ｇも入っていたので

オリーブを使ったサラダも　ご紹介します　

こちらも柚子こしょうを入れます。


アボカド１こ　、トマト１/２こ　　カマンベールチーズ１/２こ　をサイコロ状に

オリーブ１０こくらい　は半分にカットします。





マヨネーズ　　　　　大さじ１、
プレーンヨーグルト　大さじ１
しょうゆ　　　　　　小さじ１/２
柚子こしょう　　　　小さじ１/２

であえます。

我が家では　大好評でした　

ワインともよく合いますよ。

よかったらお試しください。




いつも来ていただき　ありがとうございます　

赤い実のトピアリー

降り続いた雨もやんで　昨日は少し蒸し暑い日でしたね。

みなさまは　どんな週末をお過ごしでしたか？


庭にあるピラカンサの実の色が　濃くなってきました　

たわわになった実の重さで　枝がしなって

お隣に大きくせりだすようになってしまいました。

毎年　鳥たちが　つつきに来ているので

ちょっとかわいそうだと思ったのですが

思い切って　枝をおとしました。


たくさんの実を　捨てるだけでは　もったいないので

ツリー型のトピアリーをつくりました　　














ピラカンサの実を食べにくる　鳥も作ってみました。





今年も実を食べ尽くす年末くらいまで　

毎日　姿がみられそうです。


いつもおいでいただき　ありがとうごさいました　

ゆきんこのコースター

日中の日差しが強くても　夕方になると

ぐっと気温が下がってきます。　

ちょっと　はおるものが欲しくなりますね　


今回は　リネンにテープとゆきんこを縫い付け、

コースターを作ってみました　









グラスに　アップルシナモンクランチとヨーグルトを入れ

先日ご紹介したりんごのコンフィチュールをのせました。

朝食にいかがでしょうか？


　　　　　

新米

夏を思い出させるような　暑い一日でしたが

みなさまはいかがお過ごしでしたか？


今朝　送っていただいた新米が

我が家に届きました　





早速　夕飯にたいてみました。

まずは　白いご飯をそのままぱくり！

かすかにわらの香りがしてきて

かめばかむほど　甘くなってきます　

残ったご飯を　やきおにぎりに。

美・味 です　

こんなにおいしいご飯をいただけることに

感謝、感謝です　





いつも来ていただきありがとうございます　

明日は　涼しくなるそうです。

暖かくしてお過ごしくださいね