ジンジャーエールを作ったので…

先日の名古屋のパン講座で出したジンジャーエール
珍しいと喜んでいただきましたが
作ったあと残った生姜は出席の皆さんにそのまま食べて頂きました！！
…皆さん美味しいって言いつつ残りもお持ち帰りになる位…

残った生姜の活用に質問が出て
佃煮にとお話ししましたが
またジンジャーエールを作ったので
残った生姜は鰹節、胡麻、しょうゆを適宜加えて煮詰め、ご飯のお供に…

ちょうど妹2人が来たので出したら
美味しいと半分ほど食べてしまったほど
無駄も出なくて美味しいのは良いですね