日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

夕ご飯と卯の花煮

2018-03-05 11:33:23 | 日記
夫が名古屋からやってくる時に高速を使わないので
途中ネバーランド(ピーターパンではなく…根羽村の産直のお店)
で必ず買ってくるものがあります
大杉豆腐…値段が安いけれど美味しいお豆腐です

1丁買ってきますが…必ずおまけのおからが付いてきて
おからと林檎とうずら豆でサラダを作っていますが
これからの時期リンゴが高くなるので…炒り煮にしました



おからは250gもあって…ちょっと多いのですが
美味しいので結構食べてしまいます…1人だと冷凍して…

冷凍餃子が残っていて…また餃子で夕ご飯に…
ブロッコリーの胡麻酢と豆腐のサラダ玄米酵素ごはん
お味噌汁…出汁を取った煮干し⁂乳酸キャベツにひよこ豆のマリネ