隠れカブパスタ

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家の食卓。
『隠れカブパスタ』

材料と調味料は、パスタ＋（ちび）カブ＋エリンギ＋えのき＋パプリカ（赤＆黄）＋塩＋ポン酢＋あらびき塩コショウ＋ゴマ。

たっぷりのお湯に塩を加えパスタを茹でる。
食べやすく切った具材をオリーブ油を引いたフライパンに入れて、軽く塩を振って炒める。
茹で上がったパスタを加え、茹で汁少々とポン酢とあらびき塩コショウで味付けする。
ゴマをたっぷり加えて混ぜ合わせたら出来上がり！

自然農畑で採れたちびカブ

冷蔵庫の残り物一掃パスタの材料に隠れるように入ってる。

残り物と言いながら、なんだかめっちゃ中身も見た目にも豪華になった！
どちらかと言うとカブがメインじゃないんだな～（笑）！

成長期みみかのお皿

てんこ盛りで雪崩れております。

いろんなものが入って栄養満点、美味しかった～！
ご馳走様でした！！

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：（ちび）カブ

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