神子屋教育🇯🇵(かみこやきょういく)

我が家流/みみかとママの「おうち」教育

オクラのオリーブ油炒め

2010年06月16日 | 不殺生菜食・おかず
不殺生菜食の我が家の食卓。
『オクラのオリーブ油炒め』です。
材料と調味料は、オクラ+オリーブ油+片栗粉+とんかつソース。
食べやすい大きさに切ったオクラに片栗粉をまぶす。
オリーブ油を引いたフライパンにオクラを入れて、コロコロしながら焼き付ける。
器に盛ってとんかつソースをかけたら出来上がり!

ベリー簡単メニュー!
熱々マッタリのオクラにとんかつソースが絡んで美味~!
以前作った、なんじゃこりゃオクラ~!(ふざけたネーミングだねぇ)とほとんど同じで、パクパクいけます!
お好みでソースなどをアレンジしてもグー!
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