女の集い

　１　小松菜とキノコの酢みそ和え（n）
　２　冷や奴（n）
　３　ガレット（メークイン十勝直送）（h）
　４　生わかめときゅうりの酢の物（y）
　５　大根の豚ひき肉あんかけ（y）
　６　ごま麩のおひたし（n）
　７　銀ダラの煮付け（h）
　８　さつまいもご飯（y）
　９　リンゴ焼き（n）
差し入れ
　１　焼酎
　２　食材（ごま生麩・生わかめ・豆腐）

　姐さんたちが遊びに来てくれました。経験豊富な姐さんたちに料理を出す時には、ほどよい緊張感があります。食材を仕入れて来て即興料理を求められたりもします。もっと腕を磨こうと思います。まだまだ未熟ですが、装飾に走らず基本に忠実である事が、いかなる創作にも通じることだと学んだりもするわけです。

［かめ設計室］HP