かめ設計室*3丁目通信

2005年4月より、西新宿にて一級建築士事務所かめ設計室がはじまりました。3丁目からのかめバー通信。

醸し系バー

2008年04月13日 | かめ 会
 大学を卒業して社会人として経験を重ねている若者が、集まってくれました。
 「酒を醸す」と言いますが、酒造りとおんなじで建築というものは、その風土と時間と人が醸し上げる「手仕事」でありたいものです。かめバーも丁寧に続けていると、人と時間に醸されていくようです。こういう時間はいくらでも大歓迎。また会いましょう。

前半)酒:白とロゼワイン
1 イカとトマトのサラダ
2 鶏と野菜のピーナッツバター煮
3 キッシュ(手土産)
後半)酒:三岳(屋久島芋焼酎)
4 唐揚げのおろし合え
5 みりん干し(あじ・たい)
6 豆腐とトマトのサラダ
7 各種団子(手土産)

[かめ設計室]HP

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