料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

春の色々 若い方たちに元気をもらいました!!

2008-05-10 17:45:48 | 女将の独り言
みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

今日のお天気は 晴れ時々くもり
最高気温は18度 最低気温は6度 少しさんび(寒い)朝でした

今日の写真は宮城県仙台市青葉区南吉成中学校2年生の皆さんが
校外学習でおいでになって下さいました
なんとその題材が 秋田・角館「東北の輝く人に学ぶ」という題材で
我が家の主人がその一人に選んでいただきました
一ヶ月ほど前に資料を送っていただき、質問事項を拝見したら
「どうして料亭は和食を扱っているのですか?」と子供らしい質問があったり
又大人顔負けの質問内容で
「秋田杉とは冬が長い為、ゆっくり成長するので、まっすぐに育ち
きれいな年輪ができる木だと調べたのですが、秋田杉を使うことによって
どんな利点があるのですか?」等と言う質問に主人は
「自然の木は生きているので、それは家を建てても同じことで、
家を建てて何年経っても木に狂いがない」と説明しておりました。

今回いらした中学生はいつも来ていただいている中学生の中では
ダントツに話の内容のさることながら、
話す姿勢・態度とても完璧な中学生の皆さんでした

その後恒例の自分達の手で作るきりたんぽ教室を行い
美味しく食べていただき秋田の郷土料理をより身近に感じてもらい
料亭 稲穂」内を見学してもらいお客様をお迎えする為の「しつらい」
「こだわり」を見てもらいお勉強していただきました。

そして帰りの際にパンフレットを渡して、家に持ち帰り今度はお父さんお母さんと
是非ご一緒に来て下さい。とご案内しました。
帰りの際に一人の生徒さんが今日のことブログに載せていただけますか?と
言っていただけたので、早速にアップさせていただきました
とっても嬉しい一言でした

ちょうどその前後
昨日・今日 秋田県秋田高校総体中央地区大会がありました。
娘の後輩「秋田県立秋田北高校剣道部
団体戦A商業高校との試合で代表決定戦の末、優勝できました
個人戦も優勝・3位と頂き、そしてベスト8にもう一人入賞しました
6月初めのインターハイ予選に向けて仕上げて
良い結果が出せるように頑張って欲しいと思います
コメント (4)
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