アンチョビのドレッシング
こんばんはシェフの梅田です。軽井沢は台風一過で晴れ渡りましたが、しっかし寒い!なんか違...
晩秋のデセール
2週連続で週末は荒れ模様。こんにちは、シェフの梅田です。残念ながら今日はちょっと静かなの...
紅葉をチェックしてきました
紅葉が美しい軽井沢よりこんにちは。シェフの梅田です。昨日夜中にこっそりと「軽井沢の紅葉...
軽井沢の紅葉が見ごろになりました
深夜にこっそり更新中。こんばんはシェフの梅田です。 先週に続いて週末は台風が接近してい...
オフシーズンの基本スタンス
寒い日が続いていますね。体調を崩さないように気を付けましょう。こんにちは、シェフの梅田です。まだオフシーズンには早いのですが、寒い日の平日はオフシーズン的な空気が漂っています毎年恒...
自慢したい事
こんにちは、シェフの梅田です。今日も冷たい雨の降る軽井沢、町はちょっと静かです。人って...
南房総のサザエ
こんばんは、深夜にこっそり更新中のシェフの梅田です。南房総より大きなサザエが届きました...
雨の軽井沢
こんにちは、シェフの梅田です。今日は冷たい雨の降る軽井沢。これで紅葉もまた一段と色付き...
3連休目前
こんばんは、シェフの梅田です。明日からの連休を前に、冷たい雨が降る軽井沢。暖が恋しい季...
栗が美味しい季節です。
こんにちは。栗が大好きなシェフの梅田です。ぼちぼち朝晩に冷え込む日が増えて、少しずつ紅...