イチゴの収獲体験についてご意見をいただきました

収獲体験について言葉足らずのためにお客様にとても残念な思いをさせてしまったようでご意見をいただきました。.私からの回答です。2月中旬くらいにこの日は開催できるであろうという日をじゃらんネットで予約開始しました。開催予定日自体も4月末まで全部で10日ほどしか確定していませんでしたので空けてすぐのタイミングでいったんすぐに埋まってしまいました。しかし、キャンセルも出ていて予約自体空いたり埋まったりを繰 . . . 本文を読む

イチゴの摘果中

2/14昨日の夜からなんとなく生暖かい感じ…雨が降るのかなぁ～と思ってたけど曇りっぽい。 午前中はオオツボ高設栽培のイチゴの摘果…ミツバチがいないことに気が付かずにいたので不受精果ばかり( ﾉД`)ｼｸｼｸ…取り除かんでもいいかもしれんけど、どうせなら次の花芽にしっかり大きくなるように栄養回したいからね。.次の花に期待しつつ…先日ビ . . . 本文を読む

即席大根のパリパリ漬け

レシピというのもなんですがｗｗ収穫して数日たった大根が酢がたってもったいないのでの即席パリパリ漬けに。ピリ辛で旨しｗｗ.材料大根好きなだけ。醤油100cc酒と味醂あわせて100cc酢50cc砂糖大さじ2位だしのもと小さじ1位唐辛子1本位。.作り方調味料を全部鍋で温めて火を止めて、その中にスライスした大根を入れて混ぜるだけ。私は超ズボラなので鍋に直接スライサーで大根をスライスして入れています。.すぐ . . . 本文を読む

ビーフライ投入 3回目 2/11

2/11今シーズン3回目のビーフライ投入。寒い日も雨の日も働いてくれるけど、2～3週間で死んじゃうからね。今回も頑張って働いてね！ . . . 本文を読む

混ぜて焼くだけ！そば粉のワッフル

そば粉で作ったワッフル食べたい！とリクエストをもらったので…ボウルに材料入れて、混ぜてあとは焼くだけという簡単なおやつです。甘さを控えたり、アレンジして生地に色々混ぜても美味しいよ。材料そば粉　75ｇはちみつ（砂糖）15ｇ～20ｇベーキングパウダー　5ｇ卵　1個豆乳（牛乳）※卵と豆乳を合わせて　100ｇボウルに材料を全部入れて泡だて器でよく混ぜます。あらかじめ温めておいたワッフルメー . . . 本文を読む

材料４つ ショコラ風おやつ

おはようございます、まーくん♪です。雨は上がったけど、めちゃめちゃ寒いです。キャベツ組さんはキャベツの収穫、本当にありがとうございます!.甘いものが食べたいな〜って思った時に材料４つですぎできるおやつ。.材料米粉 ふくつっ粉　10ｇピュアココア　10ｇ蜂蜜とか砂糖　10豆乳　150ｇ.作り方１.全部を鍋に入れてダマが無くなるよう . . . 本文を読む

報恩母の家へいちごの寄付してきたよ

こんにちは、まーくん♪です。今日は私が所属するいちご大学アカデミアの学長と一緒に社会貢献活動の第一歩目として、いつもお世話になっている報恩母の家へイチゴちゃんを寄付させていただきました。今回の活動資金はいちご大学の学園祭やクリスマスパーティーで集まったチャリティー費用を活用させて頂きました。いちご大学としても、これから毎年贈れるように活動を行っていきます。皆様の温かいご支援、ご協力に感謝です。これ . . . 本文を読む

イチゴ大学アカデミアのクラファン開始！！

こんにちは、まーくん♪です。いよいよ本日よりクラファン開始です！くわの農園のイチゴ「あまおう」も使われています。リターンにも冷凍イチゴ出しているのでぜひぜひ応援購入よろしくお願いいたします。.いちご大学受講生のお友達で応援購入してくださった方にはミニおやつをプレゼントとして同梱させていただきます。（配送あり商品限定）なので応援購入してくださった方は「応援購入したよ！」と私までお声かけくださいね。h . . . 本文を読む