シマトウガラシの種まき 3/30

3/30 島とうがらしを育てて、自分でコーレグースを作ってみたいなって思ってます。 種を仕入れたので少しですが種まきしました。   . . . 本文を読む

もみ種をまきました 3/25

3月25日 温湯消毒後、お風呂に入れて芽だししていたもみ種。 種まきをしました。 写真は昨年のものですが、内容は同じです . . . 本文を読む

土筆の保存方法

畑の土手の土筆があっという間に伸びてきました。間もなく土筆の時期も終わっちゃいますね。土筆って採り始めるとやめられないんですよね～ここまでにしとこう・・・とか思ってちょっと横を見るとそこにも生えてて。なんか採らないともったいない気がしてついついとりすぎちゃうんですよね(ー_ー)!!はかまをむくのは嫌いなんだけど、採るのは大好き（笑）たくさん採った土筆は一度に全部食べるのはムリなので保存することに。 . . . 本文を読む

田んぼの準備 3/22

3月22日 もみ種を温湯消毒しました。予定では25日くらいに発芽するので、そうしたら種まきです。   . . . 本文を読む

第2回 かわいいいちごランチ会 in リンドマール

2015年3月11日 今年も黒崎のリンドマールでイチゴづくしのランチ会を開催していただきました。小さいお子様連れのママさんたちも参加できるように…お子様同伴テーブルも限定ですがありましたよ～。 この日のために準備されたメニュー     ドリンクもくわの農園のイチゴを使ったカクテルとソーダが特別に用意されていました ．゜'★,。．:*:．゜'☆． . . . 本文を読む

米粉「ふくつっ粉」は手軽に使ってくださいね

米粉を使ってあれこれ作るのが好きなんですが、なにしろすぐにお腹がいっぱいになるのが玉にきず。よく「米粉ってどうやって使うんですか？」って聞かれます。難しく考えずに、小麦粉や片栗粉の代わりに手軽に使ってもらっていいと思うんです。 失敗だったのは初めて作った時のお好み焼き。100パーセント米粉で、通常の大きさで作ったら、ウッ！って言うくらいお腹いっぱいになって、もうトラウマ状態に(笑)それ以来、米粉 . . . 本文を読む