早期米の種まき 3/26

3月26日 早期米の種まきをしました。 . . . 本文を読む

早期米の消毒 3/20

3月20日 いよいよ田んぼの準備を本格的に開始です！ 早期米の温湯消毒をしました。 温湯消毒のやり方は過去記事を見てくださいね♪芽出しから種まきまで  . . . 本文を読む

とっても簡単！ 鹿肉のロースト

鹿肉をきれいにさばいてもらって筋抜きまでしてもらいました。 今回はちょっと贅沢にひれ肉を使ってローストしました。 ★材料 鹿肉　好きなだけ塩コショウニンニク好みのハーブ ★作り方 ・鹿肉は扱いやすい大きさに切ります。 ・肉の表面に塩・胡椒・ニンニク・好みのハーブをまぶします。  ・冷蔵庫で30分～1時間くらい寝かせます。 ・フライパンで表面を焼きます。  ・オ . . . 本文を読む

イチゴと米粉の簡単クラフティー

イチゴのパック詰めをしてて、小さいイチゴが少し残ったのでいちごと米粉を使って混ぜて焼くだけのとっても簡単なお菓子を作りました～♪ 今回はオーブンを予熱するのが面倒だったのでオーブントースターを使って焼きました。 ★材料 豆乳（牛乳）　100ｃｃ生クリーム　100ｃｃ砂糖　50ｇ米粉　50ｇ　⇒　柔らかいのがいい方は25ｇでもOK！卵　2個バニラエッセンス　数滴（なくても大丈夫） . . . 本文を読む

アスパラガスのビニール張り 3/2

アスパラガスが風邪ひいてないか…とっても心配(笑) ようやくハウスにビニールを被せてあげました。   . . . 本文を読む

キャベツ畑の中耕 3/1

キャベツの追肥を23日にしたのですが 中耕がまだだったので中耕しました。 ＝場所＝トシヤマ . . . 本文を読む