そばの種まき 9/8

9月8日

例年より約一か月遅れですが、ようやくソバの種まきを行いました。

ソバは75日で収穫できる予定ですが、その後乾燥させたり脱穀したり…

いろんな工程があるのですぐに食べられるわけではないんです。

果たして今年は年末大みそかにソバ打ち会＆年越しそばが食べられるのか若干不安です。

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