空心菜の様子と今日の料理

7月8日

6月29日に種まきをした空心菜の様子です。
気温が高いのであっという間に大きな双葉が出てきました。


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豚肉と空心菜の炒め物


火の通りが遅い豚肉から炒めて、もやし、空心菜の茎、最後に葉っぱの部分を炒めます。
今日は暑かったのであっさり塩コショウで味付けしました。