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秋サーモンのポワレ

2016年10月14日 | 徒然日記

ごはんらんちより
サーモンのポワレ 
キノコの南仏風ソース

いつもハンバーグを召し上がるお客様。
今日はあいにくハンバーグが売り切れで
サーモンに変更。

申し訳ないなあと思っていたんですが
他のお料理を食べていただくことで
今まで一つのお料理に偏ってた方に
いろんなお料理を食べてもらえる
きっかけになることも多いのです(^^)

じゅうぜんでは通年の定番料理もある
んですが、季節ごとに変わるメニューが
多いので、その季節のおすすめのお料理も
ぜひ食べていただきたいと思っています。

今度はまた違うお料理も召し上がって
いただけるかな…。

続く・・・