５月の限定ランチ

【新緑！グリーンプレートランチ】
　　

≪セット内容≫

　うちのコシヒカリで作った自家製米パンを使って
★じゅうぜん特製　香草海老メンチと
　グリーンサラダの米パンサンド
★朝採り山菜とベーコンのスパゲティー
　（トマトソース・トマトクリーム・塩味よりお選びください）

★山菜のグリーンサラダ
★抹茶のミルクレープ
★コーヒーまたは季節の紅茶（春摘みダージリン）

すべてセットで　￥1,680（税込）

続く…

４月の限定ランチ

4月の限定ランチは「お花見御膳プレートランチ」
【・サーモンのカルパッッチョ　コリアンダー風味　・ホタルイカと春野菜のマスタード和え　
・黒毛和牛霜降り牛筋のミニ焼きカレー　・エビと春野菜（写真はふきのとう）のトマトクリームスパゲティー　
・自家製米パンのガーリックトースト・じゅうぜん風ミモザサラダ】

ぽかぽか暖かな日差しの中でのんびりとお料理を楽しんでいただけるような
バラエティー豊かなワンプレートランチに仕上げました。

４月限定ランチのデザートはクリームチーズタルトにたっぷりと
アングレーズソース＆生クリームといちごのコンフィチュールを添えて。

季節の紅茶（サクラ）はなくなり次第終了いたします・・・。

続く・・・

3月の限定ランチより

イチゴつながりの今月のデザートは、「じゅうぜん風ティラミス」です。
限定ランチのデザートとしてご用意しています。

桜の葉をブレンドした季節限定の紅茶と合わせてどうぞ！


続く・・・

自家製デザート

2月の限定ランチの自家製デザート【ミルクレープ　イチゴのコンフィチュール添え】です

“限定ランチ”は毎月季節感のあるメニューを心がけてご用意していますが
今月のセットの締めくくりはこのイチゴのソースを添えたミルクレープをお出ししています。

尚、限定ランチ以外のご注文でも食後のデザートとしてご用意していますので召し上がれます。
この機会にぜひどうぞ！（価格￥420です）


続く・・・

アップルパイ

ノエルプレートランチのデザート。

温めたアップルパイに冷たい自家製の濃厚バニラアイスを添えて。

続く・・・

12月の限定ランチ

今年の“ノエル”ランチセットはワンプレートランチで盛りだくさん。

プレートには1.広島産大粒カキのチーズ焼き　2.ドフィーヌ風ポテト　3.キッシュ風玉子焼き
4.ひな鶏のクアットロペッパーガーリック焼き　バジル風味　5.コシヒカリの自家製米パン
が乗ってます。

プラス
6.うちの畑のシャキシャキ大根サラダ　7.じゅうぜんのタルトタタン風
リンゴのデザート　バニラアイス添え　8.コーヒーまたは紅茶

すべてセットで　お一人様　￥1,680（税込）です。

続く・・・

ランチセットのサラダ

マコモダケの素揚げを乗せたサラダです。

葉っぱはグリーンカール。
サニーレタスより苦味が少なく食べやすいレタスです。

マコモダケの自然な甘み＆グリーンカールの柔らかな歯ごたえが
自家製ドレッシングと抜群に合いますよ(^^)

続く・・・

ハロウィーンランチ

かぼちゃ。

自家製のかぼちゃを使った、かぼちゃ尽くしのお料理プラン“ハロウィーン企画”は
10月の恒例企画となりました。


ランチタイム限定の「ハロウィーンランチセット」の特別デザート
かぼちゃのモンブラリン♪

クリームの絞り出しちょっと失敗(-_-;)

モンブランに見立てたクリームをたっぷり乗せたかぼちゃのプリンです。
上に乗ってるかぼちゃクリームは、かぼちゃの甘みだけで十分甘かったので
砂糖は使っていないそうです。

チキンクネルとかぼちゃ
うちの畑の“イタリアントマト”を使用
じっくりコトコト煮たカリーソース

続く・・・